伊美蓮家紡李青訪談錄之——家紡招商
2012-8-2
2012年受全球經(jīng)濟和房地產(chǎn)調(diào)控的影響,家紡行情急轉(zhuǎn)而下。五六月份是家紡招商月,各大家紡企業(yè)加大力度對招商會的投入,帶動品牌的運作。伊美蓮李青,有十余年的營銷管理和品牌運作經(jīng)驗,現(xiàn)任伊美蓮事業(yè)部總監(jiān),全面負責(zé)伊美蓮精品家紡便利店國內(nèi)市場的開發(fā)和運營。作為行業(yè)資深人士,他對家紡招商會的召開會有什么看法?
贏在家紡(以下簡稱:“贏”):您先后負責(zé)過公司的直營、加盟、招商工作。有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗和資深的行業(yè)見地。五六月是家紡招商月,參加了過幾家訂貨會后總感覺大同小異。雖然各家都有戰(zhàn)略和計劃,可是似乎有些空洞。對于加盟商來說,他們真正的需要的是些什么?您對此有什么看法?
李總:無論是從公司和加盟商的角度來說,他們的最初的目的和想要的結(jié)果都是一致的。也就是出發(fā)點和歸宿都是一樣的。出發(fā)點是要有有質(zhì)量、有特色、有競爭力的產(chǎn)品;歸宿那就是大家都要賺錢,公司要以持續(xù)出貨來賺錢,加盟商要通過持續(xù)經(jīng)營來賺錢?蛻艉凸竞献鳠o外乎希望公司通過產(chǎn)品、管理、協(xié)助其持續(xù)經(jīng)營與盈利。而出發(fā)點是否真正有意義,歸宿是否能實現(xiàn)好的結(jié)果,最終都取決于過程。過程好了結(jié)果才會好,過程好了“開始”才能變得真正有意義。現(xiàn)在無論是公司還是加盟商,很多出問題都不是“開始”有問題,也不是“結(jié)果”有問題,而是過程出了問題。
贏:您認為產(chǎn)品是最重要的嗎?在如何打造和提升產(chǎn)品方面您有什么看法?
李總:從銷售的角度來說,產(chǎn)品是銷售環(huán)節(jié)的開始,也是銷售環(huán)節(jié)的結(jié)束。產(chǎn)品非常重要,產(chǎn)品是一切營銷活動的基礎(chǔ),但是如果只有產(chǎn)品肯定是遠遠不夠的。
產(chǎn)品包含三方面:一是產(chǎn)品質(zhì)量,這個取決于面料、工藝、質(zhì)檢等;第二個是產(chǎn)品形象,這個取決于店面硬件形象的打造、產(chǎn)品的陳列形象、最重要的是硬件和軟件在一起的終端形象的維護;終端長期、良好的形象才能提升產(chǎn)品的檔次、形象和附加值。第三是產(chǎn)品價格,產(chǎn)品的定價策略、產(chǎn)品的銷售策略,最重要的是產(chǎn)品價格穩(wěn)定,價格穩(wěn)定才能增加和提升產(chǎn)品的價值。
贏:能給大家介紹一下,除卻產(chǎn)品之外,對公司整體運營產(chǎn)生重要影響的其他方面嗎?
從產(chǎn)品的角度來講,三要素是品質(zhì)、品相(產(chǎn)品形象表現(xiàn))、價格。
從品牌打造的三要素來看:產(chǎn)品、形象(終端形象和產(chǎn)品陳列及其維護陳列)和價格。
從公司發(fā)展的角度來講:產(chǎn)品、渠道(終端開拓和終端形象打造與維護)、營銷(銷售模式、策略和定價)你會發(fā)現(xiàn)其實都大同小異,其核心都是產(chǎn)品、形象和價格。而很多企業(yè)由于自身實力有限、經(jīng)營能力不足、目光短視、缺乏戰(zhàn)略和長期發(fā)展規(guī)劃,他們開店、拓展可能沒問題,但對終端的掌控、管理、形象的維護卻什么也做不了或者不做。
在價格上很多企業(yè)本身自己就很混亂,每個地方和代理商的價格都不一樣,而由于短期的銷售壓力,胡亂定價、胡亂打折、促銷更是普遍。
而形象管理的缺失和價格的混論使很多企業(yè)和加盟商店柜無法持續(xù)經(jīng)營,更談不上盈利。
贏:的確如您所說。您能具體說說形象和價格如何對企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生影響的嗎?
李總:最近十年來家紡行業(yè)是個快速發(fā)展的行業(yè),稍微知名點的企業(yè)年新增店柜基本都在200家左右,但是店面經(jīng)營兩年后(兩年是床品專賣店經(jīng)營的一個基礎(chǔ))關(guān)店率決定了企業(yè)今天的大小。
據(jù)我的考察、總結(jié)、分析和推算,羅萊、富安娜、夢潔之所以有今天、之所以能上市是因為他們新店開業(yè)兩年后的關(guān)店率基本保持在20%以內(nèi),而大量的中型家紡企業(yè)新開店柜經(jīng)營兩年后的的關(guān)店率卻超過50%以上,這就是為什么10年前很多現(xiàn)在知名的家紡企業(yè)大小都差不多,沒有特別突出的。而今天中國家紡界三家上市公司都超過了12億,而其他竟然沒有1家突破5個億。
贏:真是不看不知道,一看嚇一跳,10年時間造就了一些企業(yè),而另一些企業(yè)卻還在原地踏步。
李總:是呀!你說是產(chǎn)品的原因嗎,當(dāng)然產(chǎn)品是其中之一,最重要的就是現(xiàn)在的上市家紡企業(yè)在10年前就開始重視終端形象的打造和維護,重視零售價格的把控和維護。這些才是真正造就這些一線品牌的更重要的原因。
一線品牌家紡的終端加盟商關(guān)店最大的原因是因為前期投資較大、盈利艱難被迫關(guān)店;但如果堅持兩三年迎來轉(zhuǎn)機,品牌效應(yīng)體現(xiàn),那銷售和盈利都沒多大問題。而二三線家紡牌子的店柜一可能因為賺不到錢關(guān)店,還有一個很重要的原因是由于產(chǎn)品特色不足、形象混亂、促銷頻繁,生意好了也賺不到錢而關(guān)店。還有一個是當(dāng)做了多年還沒有做出品牌特色與核心競爭力時,二三線家紡的專賣店更容易改旗易幟。同質(zhì)化的牌子和企業(yè)競爭更加激烈!
贏:您剛才說到家紡專賣店經(jīng)營兩年后的關(guān)店率,為什么是兩年這個時間呢?能簡單談一下兩年這個時間概念嗎?
李總:一般一家床品專賣店開起來想短期盈利是不可能的,品牌知名度、終端形象的維護、價格的穩(wěn)定這個要長期保持才有意義;產(chǎn)品質(zhì)量、購買回頭率、產(chǎn)品美譽度都要經(jīng)過消費者購買后親身體驗后才會獲得。而這個周期一般要2年的時間。如果2年有積累,包括客戶積累、知名度積累、美譽度積累等等,第三年通過一兩次成功的大型營銷活動就可以一下子把業(yè)績提升到一個新的高度。讓加盟商看到希望,讓店面有個發(fā)展基礎(chǔ),讓銷售上升另一個層面,然后再去潛心學(xué)習(xí)、加強店面形象維護、保持價格穩(wěn)定、達到持續(xù)、穩(wěn)健經(jīng)營。
贏:現(xiàn)在一些企業(yè)都會推出一些對加盟商的優(yōu)惠政策支持,甚至很多企業(yè)開始比拼支持政策,您對此怎么看?
李總:企業(yè)對加盟商的優(yōu)惠政策支持是為了拓展、開店而實行的短期性的、暫時性的方法和策略。而客戶最需要的,也是廠家最重要的事情應(yīng)該是如何協(xié)助客戶長期經(jīng)營、穩(wěn)健盈利。比如我們吃飯前酒店送的開胃小菜,這個可以有,但是不會多。多了酒店會虧錢,酒店會把成本加大到其他收費項目上,還可能會降低主菜的質(zhì)量,降低服務(wù)質(zhì)量;多了還可能會讓消費者重點轉(zhuǎn)移到小便宜上,還可能會讓消費者減少了主菜的點單數(shù)量。而我們知道廠家真正要做的是提供最好好的主菜和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),消費者最需要的是可口的主菜和最貼心的服務(wù)。
贏:您的比喻很形象!今天請教這么多讓我對家紡經(jīng)營和店面經(jīng)營都有了更進一步的了解、更深刻的認識。也希望更多的企業(yè)能了解和認識到終端店面運營的重點,從而推動企業(yè)的發(fā)展。謝謝您!希望以后有更多機會與您交流、探討!
李總:不客氣!以后多多交流!
贏在家紡(以下簡稱:“贏”):您先后負責(zé)過公司的直營、加盟、招商工作。有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗和資深的行業(yè)見地。五六月是家紡招商月,參加了過幾家訂貨會后總感覺大同小異。雖然各家都有戰(zhàn)略和計劃,可是似乎有些空洞。對于加盟商來說,他們真正的需要的是些什么?您對此有什么看法?
李總:無論是從公司和加盟商的角度來說,他們的最初的目的和想要的結(jié)果都是一致的。也就是出發(fā)點和歸宿都是一樣的。出發(fā)點是要有有質(zhì)量、有特色、有競爭力的產(chǎn)品;歸宿那就是大家都要賺錢,公司要以持續(xù)出貨來賺錢,加盟商要通過持續(xù)經(jīng)營來賺錢?蛻艉凸竞献鳠o外乎希望公司通過產(chǎn)品、管理、協(xié)助其持續(xù)經(jīng)營與盈利。而出發(fā)點是否真正有意義,歸宿是否能實現(xiàn)好的結(jié)果,最終都取決于過程。過程好了結(jié)果才會好,過程好了“開始”才能變得真正有意義。現(xiàn)在無論是公司還是加盟商,很多出問題都不是“開始”有問題,也不是“結(jié)果”有問題,而是過程出了問題。
贏:您認為產(chǎn)品是最重要的嗎?在如何打造和提升產(chǎn)品方面您有什么看法?
李總:從銷售的角度來說,產(chǎn)品是銷售環(huán)節(jié)的開始,也是銷售環(huán)節(jié)的結(jié)束。產(chǎn)品非常重要,產(chǎn)品是一切營銷活動的基礎(chǔ),但是如果只有產(chǎn)品肯定是遠遠不夠的。
產(chǎn)品包含三方面:一是產(chǎn)品質(zhì)量,這個取決于面料、工藝、質(zhì)檢等;第二個是產(chǎn)品形象,這個取決于店面硬件形象的打造、產(chǎn)品的陳列形象、最重要的是硬件和軟件在一起的終端形象的維護;終端長期、良好的形象才能提升產(chǎn)品的檔次、形象和附加值。第三是產(chǎn)品價格,產(chǎn)品的定價策略、產(chǎn)品的銷售策略,最重要的是產(chǎn)品價格穩(wěn)定,價格穩(wěn)定才能增加和提升產(chǎn)品的價值。
贏:能給大家介紹一下,除卻產(chǎn)品之外,對公司整體運營產(chǎn)生重要影響的其他方面嗎?
從產(chǎn)品的角度來講,三要素是品質(zhì)、品相(產(chǎn)品形象表現(xiàn))、價格。
從品牌打造的三要素來看:產(chǎn)品、形象(終端形象和產(chǎn)品陳列及其維護陳列)和價格。
從公司發(fā)展的角度來講:產(chǎn)品、渠道(終端開拓和終端形象打造與維護)、營銷(銷售模式、策略和定價)你會發(fā)現(xiàn)其實都大同小異,其核心都是產(chǎn)品、形象和價格。而很多企業(yè)由于自身實力有限、經(jīng)營能力不足、目光短視、缺乏戰(zhàn)略和長期發(fā)展規(guī)劃,他們開店、拓展可能沒問題,但對終端的掌控、管理、形象的維護卻什么也做不了或者不做。
在價格上很多企業(yè)本身自己就很混亂,每個地方和代理商的價格都不一樣,而由于短期的銷售壓力,胡亂定價、胡亂打折、促銷更是普遍。
而形象管理的缺失和價格的混論使很多企業(yè)和加盟商店柜無法持續(xù)經(jīng)營,更談不上盈利。
贏:的確如您所說。您能具體說說形象和價格如何對企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生影響的嗎?
李總:最近十年來家紡行業(yè)是個快速發(fā)展的行業(yè),稍微知名點的企業(yè)年新增店柜基本都在200家左右,但是店面經(jīng)營兩年后(兩年是床品專賣店經(jīng)營的一個基礎(chǔ))關(guān)店率決定了企業(yè)今天的大小。
據(jù)我的考察、總結(jié)、分析和推算,羅萊、富安娜、夢潔之所以有今天、之所以能上市是因為他們新店開業(yè)兩年后的關(guān)店率基本保持在20%以內(nèi),而大量的中型家紡企業(yè)新開店柜經(jīng)營兩年后的的關(guān)店率卻超過50%以上,這就是為什么10年前很多現(xiàn)在知名的家紡企業(yè)大小都差不多,沒有特別突出的。而今天中國家紡界三家上市公司都超過了12億,而其他竟然沒有1家突破5個億。
贏:真是不看不知道,一看嚇一跳,10年時間造就了一些企業(yè),而另一些企業(yè)卻還在原地踏步。
李總:是呀!你說是產(chǎn)品的原因嗎,當(dāng)然產(chǎn)品是其中之一,最重要的就是現(xiàn)在的上市家紡企業(yè)在10年前就開始重視終端形象的打造和維護,重視零售價格的把控和維護。這些才是真正造就這些一線品牌的更重要的原因。
一線品牌家紡的終端加盟商關(guān)店最大的原因是因為前期投資較大、盈利艱難被迫關(guān)店;但如果堅持兩三年迎來轉(zhuǎn)機,品牌效應(yīng)體現(xiàn),那銷售和盈利都沒多大問題。而二三線家紡牌子的店柜一可能因為賺不到錢關(guān)店,還有一個很重要的原因是由于產(chǎn)品特色不足、形象混亂、促銷頻繁,生意好了也賺不到錢而關(guān)店。還有一個是當(dāng)做了多年還沒有做出品牌特色與核心競爭力時,二三線家紡的專賣店更容易改旗易幟。同質(zhì)化的牌子和企業(yè)競爭更加激烈!
贏:您剛才說到家紡專賣店經(jīng)營兩年后的關(guān)店率,為什么是兩年這個時間呢?能簡單談一下兩年這個時間概念嗎?
李總:一般一家床品專賣店開起來想短期盈利是不可能的,品牌知名度、終端形象的維護、價格的穩(wěn)定這個要長期保持才有意義;產(chǎn)品質(zhì)量、購買回頭率、產(chǎn)品美譽度都要經(jīng)過消費者購買后親身體驗后才會獲得。而這個周期一般要2年的時間。如果2年有積累,包括客戶積累、知名度積累、美譽度積累等等,第三年通過一兩次成功的大型營銷活動就可以一下子把業(yè)績提升到一個新的高度。讓加盟商看到希望,讓店面有個發(fā)展基礎(chǔ),讓銷售上升另一個層面,然后再去潛心學(xué)習(xí)、加強店面形象維護、保持價格穩(wěn)定、達到持續(xù)、穩(wěn)健經(jīng)營。
贏:現(xiàn)在一些企業(yè)都會推出一些對加盟商的優(yōu)惠政策支持,甚至很多企業(yè)開始比拼支持政策,您對此怎么看?
李總:企業(yè)對加盟商的優(yōu)惠政策支持是為了拓展、開店而實行的短期性的、暫時性的方法和策略。而客戶最需要的,也是廠家最重要的事情應(yīng)該是如何協(xié)助客戶長期經(jīng)營、穩(wěn)健盈利。比如我們吃飯前酒店送的開胃小菜,這個可以有,但是不會多。多了酒店會虧錢,酒店會把成本加大到其他收費項目上,還可能會降低主菜的質(zhì)量,降低服務(wù)質(zhì)量;多了還可能會讓消費者重點轉(zhuǎn)移到小便宜上,還可能會讓消費者減少了主菜的點單數(shù)量。而我們知道廠家真正要做的是提供最好好的主菜和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),消費者最需要的是可口的主菜和最貼心的服務(wù)。
贏:您的比喻很形象!今天請教這么多讓我對家紡經(jīng)營和店面經(jīng)營都有了更進一步的了解、更深刻的認識。也希望更多的企業(yè)能了解和認識到終端店面運營的重點,從而推動企業(yè)的發(fā)展。謝謝您!希望以后有更多機會與您交流、探討!
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