春季養(yǎng)生 6大原則助你養(yǎng)肝又防病

核心提示：立春開(kāi)始后自然界生機(jī)勃勃，萬(wàn)物欣欣向榮，人們的養(yǎng)生也應(yīng)當(dāng)順勢(shì)而發(fā)了。
　　
　　一、春季養(yǎng)生保健：應(yīng)分南北
　　
　　我國(guó)南北氣候差異很大，北方還是冰天雪地，南方早已春暖花開(kāi)，所以南北方立春后的養(yǎng)生是不同的。
　　
　　北方：“春捂秋凍”很適合
　　
　　養(yǎng)生諺語(yǔ)“春捂秋凍”，說(shuō)的是早春季節(jié)不要急于把棉衣脫掉，預(yù)防倒春寒。春季乍暖還寒，晝夜溫差大，所以春季養(yǎng)生一定要“捂”，注意衣著的適宜。一般來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)春時(shí)常有寒冷氣候的反復(fù)，衣服要漸漸減少，穿著宜偏暖些。
　　
　　南方：加強(qiáng)鍛煉防病正當(dāng)時(shí)
　　
　　立春之后，天氣逐漸回暖，白天漸長(zhǎng)，氣溫、日照、降水上升和增多，這種狀況在南方地區(qū)更加明顯。春季萬(wàn)物復(fù)蘇，各種病菌活躍，大家最好采取以下措施：一是消滅傳染源；二是經(jīng)常開(kāi)窗，保持空氣清新；三是增加戶外運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)鍛煉，提高機(jī)體的防御和抗病能力；四是多吃些清淡的食物。
　　
　　二、春季養(yǎng)生六大原則：
　　
　　1、早起早睡以養(yǎng)肝
　　
　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”意思是說(shuō)立春開(kāi)始后自然界生機(jī)勃勃，萬(wàn)物欣欣向榮，這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它，這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法，就會(huì)損傷肝，這是因?yàn)榇禾焐�養(yǎng)的基礎(chǔ)。因此，春季以舒暢身體，調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。
　　
　　2、防止舊病復(fù)發(fā)
　　
　　古諺語(yǔ)：“百草回芽，舊病萌發(fā)。”可見(jiàn)立春后是疾病多發(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過(guò)敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對(duì)于有肝炎、過(guò)敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
　　
　　3、不要過(guò)早減衣
　　
　　“春不減衣，秋不戴帽”.立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖，不要過(guò)早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣，身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過(guò)早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應(yīng)，會(huì)使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體，容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
　　
　　4、每天梳頭百下
　　
　　《養(yǎng)生論》說(shuō)：“春三月，每朝梳頭一二百下”.春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂?yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié)，這時(shí)人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然，有向上向外升發(fā)的特點(diǎn)，表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養(yǎng)生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達(dá)陽(yáng)氣的重要作用。
　　
　　5、少吃補(bǔ)品和鹽
　　
　　很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ)，但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。人生于自然，應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ)，符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時(shí)間里，不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí)，減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵，因?yàn)橄涛度肽I，吃鹽過(guò)量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。
　　
　　6、多吃韭菜香菜
　　
　　春季陽(yáng)氣初生，飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽(yáng)氣，還要投臟腑所好，應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因?yàn)樗嵛度敫危�具有收斂之性，不利于�?yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。
　　
　　韭菜蝦皮炒雞蛋是春季時(shí)節(jié)很好的藥膳。韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個(gè)、蝦皮適量。韭菜切小段，雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火，植物油燒溫?zé)岷�，放入蝦皮煸炒至香。然后倒入打勻的雞蛋，待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽，姜末、味精，再翻炒一陣即可。韭菜辛溫發(fā)散，有助于人體陽(yáng)氣生發(fā)、舒暢，雞蛋養(yǎng)血，這道菜能滋肝養(yǎng)血，生發(fā)陽(yáng)氣，適合春季進(jìn)補(bǔ)食用。