雜貨店經(jīng)營(yíng)賺錢秘技

     作為零售業(yè)，傳統(tǒng)的雜貨店突出一個(gè)“全”字。但實(shí)際上，多數(shù)小雜貨經(jīng)營(yíng)的商品種類都不相上下，而店里的生意卻千差萬(wàn)別。那么，成功的經(jīng)營(yíng)者有哪些竅門呢？以下幾個(gè)實(shí)例或者可以為你帶來(lái)一些啟發(fā)。

    巧妙減價(jià)

    在對(duì)手打出“100元賣90元”的廣告牌時(shí)，老王卻在自家超市的門口掛上了“100元買110元商品”的牌子。結(jié)果，老王的生意明顯比對(duì)門的要好很多。這是什么道理呢？

    原來(lái)“100元買110元商品”，從表面上看與“100元賣90元”沒(méi)有什么差別，似乎都是打九折。其實(shí)不然�！�100元買110元”商品的折扣要比九折少，可比打九折提高1%的利潤(rùn)。

    對(duì)于打折促銷，利潤(rùn)普遍下降之際，l％的凈利增加或許就已是一個(gè)相當(dāng)重要的數(shù)目。而且，“100元商品賣90元”的九折法，給消費(fèi)者的第一個(gè)直觀感覺(jué)是削價(jià)求售，而“100元買110元商品”卻能使人們感到是貨幣價(jià)值提高。

    合理擺貨

    為了吸引顧客，玩具店老板進(jìn)了香港最流行的新玩具。但不知什么原因，來(lái)買玩具的孩子們看也不看，就轉(zhuǎn)到別家店里去買一些普通常見(jiàn)的玩具了。

    “這究竟是什么原因呢？”老板到對(duì)面玩具店里看了看，回來(lái)后立即把這些新玩具放在貨架的中低層。結(jié)果，孩子們進(jìn)店后都搶著要這些玩具。原來(lái)，大人看起來(lái)最惹眼的地方，往往卻是孩子們看不到的死角。不同的商品要根據(jù)顧客群選擇合適的陳列位置，才更方便顧客選購(gòu)。

    百貨迎百客

    北京有間經(jīng)營(yíng)日用雜貨的小店曾有“萬(wàn)寶全”的美稱。小店的經(jīng)營(yíng)“訣竅”概括起來(lái)可分為以下三條：

    一是經(jīng)營(yíng)小商品，力求齊全。單說(shuō)針，不但有各種型號(hào)的縫衣針、繡花針，還有織襪子的針、縫棉被的針等等。賣鞋帶，從幼兒軟革上的小帶，到高邦運(yùn)動(dòng)鞋和冰鞋上的長(zhǎng)帶，一應(yīng)俱全。拉鎖的尺寸由二三寸至二三尺，各種用途都可滿足，真可算是體貼入微了。

    其次是拾遺補(bǔ)缺，經(jīng)營(yíng)大商店不賣的貨品。這家店不僅備有大商品的配件，如鍋蓋鈕、暖瓶塞、茶杯蓋、手電筒上的玻璃片等，還出售搓澡用的絲瓜瓢以及老太太用的發(fā)網(wǎng)等，給顧客帶來(lái)了不少的方便。

    三是善于體察顧客的需要，動(dòng)手制作一些不易買到的商品。雜貨店鄰近郵局，常有顧客打聽何處能買郵包布。店主就買來(lái)布匹，裁成各種規(guī)格的小塊供應(yīng)，并代客縫包，深受好評(píng)。

    店老板說(shuō)，他的經(jīng)營(yíng)思路是：不對(duì)顧客說(shuō)“沒(méi)有”二字，而回答是“我?guī)湍�找找看”或“我們替你想想辦法”。為此，他專門設(shè)了一個(gè)添貨本，記下顧客的需求和聯(lián)系方式，以便貨到時(shí)及時(shí)通知顧客。