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管理碎片時(shí)間 在等待中創(chuàng)造金錢

 2013-5-15
為了買一盒牛奶而在嘈雜擁擠的超市等上半小時(shí),這確實(shí)煩人,這給管理者提出了難題。他們挖空心思要縮短顧客的等待時(shí)間,進(jìn)一步管理這些碎片時(shí)間,以減少負(fù)面效果——增加通道、擴(kuò)展道寬、播放動(dòng)聽的音樂(lè)等措施隨之而來(lái)。然而,這一切都基于一個(gè)假設(shè):讓顧客等待會(huì)削減企業(yè)收益。
  
  然而,讓客戶等待并不一定都是負(fù)面的。它也許是中性的,在迪斯尼樂(lè)園這種地方,等待甚至是有益的。有時(shí)候,讓時(shí)間放慢不僅不會(huì)增加成本,反而能讓顧客感覺(jué)更美妙。要想管理好“等待”,進(jìn)一步提煉碎片時(shí)間的價(jià)值,關(guān)鍵是要知道它將如何影響收益。當(dāng)然,管理者首先需要了解本行業(yè)的狀況以及客戶情況。此外,還需要了解讓顧客的等待將如何影響他上次消費(fèi)之后的行為。時(shí)間不等于金錢,然而愉快的等待經(jīng)歷卻可能創(chuàng)造金錢。這就是如何管理等待時(shí)間的藝術(shù),有時(shí)候碎片時(shí)間的集合更有不可估量的作用。
  
  讓等待成為樂(lè)事
  
  把“等待”看作運(yùn)營(yíng)方面的問(wèn)題——減少等待時(shí)間以增加收益,這是自工業(yè)革命以來(lái)的導(dǎo)向。當(dāng)我們進(jìn)入一種以服務(wù)為主導(dǎo)的邏輯體系時(shí),老規(guī)矩就不適用了!捌髽I(yè)生產(chǎn)而顧客消費(fèi)”的觀念已經(jīng)過(guò)時(shí),取而代之的是企業(yè)和顧客共同創(chuàng)造價(jià)值。服務(wù)再也不是產(chǎn)品之外的補(bǔ)充,也絕非“無(wú)法觸摸”的特殊產(chǎn)品。相反,那些看得見摸得著的產(chǎn)品則變成企業(yè)和顧客可以共同用來(lái)發(fā)揮智力和專長(zhǎng)的工具。在很多場(chǎng)合,應(yīng)該想想除了縮短時(shí)間,是否有其他更好、更有創(chuàng)意、更能增加盈利的方法,使顧客的消費(fèi)經(jīng)歷更加愉快。管理者應(yīng)該停止使用“等待”這個(gè)充滿負(fù)面意義的詞,而多問(wèn)自己:“我們?cè)鯓硬拍芄芾砗妙櫩团c我們共處的時(shí)間?怎樣才能給雙方創(chuàng)造更多的價(jià)值?”
  
  迪斯尼之所以成功,是因?yàn)楣芾碚呙靼住暗却北仨毷羌䴓?lè)事。游客花在等待上的時(shí)間比親身體驗(yàn)游樂(lè)項(xiàng)目的時(shí)間多得多,但離開時(shí)卻往往滿面笑容。為什么?因?yàn)榈纤鼓崛饲擅畹匕才帕擞慰驮跇?lè)園里的時(shí)間。米老鼠、唐老鴨等“明星”會(huì)擺好姿勢(shì)跟小朋友合影;人們排隊(duì)時(shí)可以玩互動(dòng)電子游戲、可以編笑話,這些笑話還會(huì)被放到他們即將看到的節(jié)目中。同時(shí),游客隨時(shí)都能知道還要等多久,以決定要不要繼續(xù)等下去;而游客被告知的時(shí)間總是要長(zhǎng)于真正等待的時(shí)間,所以輪到他們時(shí),會(huì)有種意外驚喜。此外,園內(nèi)還設(shè)置了快速通道,只要提前預(yù)約就無(wú)須排隊(duì),大大降低了等待的不確定性。
  
  同樣,機(jī)場(chǎng)安裝了電視,酒店在電梯前安裝了鏡子,電話亭給等候的人們準(zhǔn)備了美妙的音樂(lè)和打折信息——所有這些都是為了給顧客提供一個(gè)愉快的小插曲,讓他們暫時(shí)忘記正等著要做的事。
  
  確定等待與不等待
  
  在工業(yè)生產(chǎn)中,將等待時(shí)間最小化是對(duì)的?梢坏可娴健叭恕钡囊蛩,這個(gè)規(guī)矩就不一定適用了。首先要明白:時(shí)間本身不是敵人。在某些情境中,時(shí)間太少反而會(huì)讓顧客反感。所以在安裝“省時(shí)裝置”前,必須先確認(rèn)這是顧客真正想要的。例如,酒店的“自動(dòng)入住登記機(jī)”的確可以提高效率,然而在長(zhǎng)途飛行之后,提著大包小包的客人更愿意看到人的面孔,聽到一聲友好的問(wèn)候,而不愿看到冷冰冰的機(jī)器。對(duì)那些喜歡逛街甚于買東西的人來(lái)說(shuō),多逛會(huì)兒也是好的。
  
  顯然,特定文化、年齡層或性別的人喜歡的東西,其他人也許會(huì)嗤之以鼻。所以,在制定處理“等待”的對(duì)策時(shí),首先要弄清楚顧客的興趣點(diǎn)到底是結(jié)果還是過(guò)程,然后最大限度地增加他們整個(gè)消費(fèi)體驗(yàn)的愉快程度。用行為主義準(zhǔn)則來(lái)管理時(shí)間被運(yùn)用在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中,兩個(gè)被試者同時(shí)將手浸入兩個(gè)初始溫度相同的冷水桶中1分鐘。保持第一個(gè)桶里的水溫不變;在30秒時(shí)使第二個(gè)桶中的水稍稍變熱。結(jié)果,此后無(wú)論第二個(gè)桶如何變化,被試者仍更愿意把手放進(jìn)去。由此研究者得出“結(jié)果效應(yīng)”理論:在評(píng)價(jià)某種經(jīng)歷時(shí),“結(jié)果”比開始更重要,甚至?xí)䦟?dǎo)致人們忽略過(guò)程。另一組研究者則在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了“格式塔特征”,即一次經(jīng)歷中使人記住的部分,這些特征決定了消費(fèi)者對(duì)該經(jīng)歷的最終印象。
  
  在一次消費(fèi)過(guò)程中,時(shí)間長(zhǎng)短并非唯一的決定因素,關(guān)鍵是這段時(shí)間里發(fā)生了什么、怎么發(fā)生的以及什么時(shí)候發(fā)生的。讓消費(fèi)者一直保持愉快的心情,甚至消費(fèi)結(jié)束時(shí)更快樂(lè),將提升商家的競(jìng)爭(zhēng)力。要做到這一點(diǎn),有六種方法。
  
  1.淡化等待,化解不定因素
  
  前面說(shuō)過(guò),顧客們記住的只是消費(fèi)經(jīng)歷中的明顯特征。只有將“等待”本身淡化,才能讓人們忘掉它。在等待時(shí),如果能看電視、聽音樂(lè),也許就不會(huì)感覺(jué)難受,甚至?xí)杏X(jué)很好。假如一個(gè)人邊排隊(duì)邊聽廣播中的球賽,到了最后幾分鐘時(shí)輪到他了,他也許會(huì)說(shuō):“讓后面的人先來(lái)吧,馬上要進(jìn)球啦!”所以,如果顧客更看重結(jié)果,就讓他們轉(zhuǎn)移對(duì)時(shí)間的注意;如果他們更看重整個(gè)消費(fèi)過(guò)程,就讓他們享受其中的每分每秒。
  
  淡化等待可以說(shuō)是我們最常見到的一種方法,這種方法使用起來(lái)最方便。例如機(jī)場(chǎng)、酒店、金融服務(wù)場(chǎng)所、零售店,顧客們記住的其實(shí)不是每次經(jīng)歷的細(xì)節(jié),而是那些最明顯的特征,這決定著他們是否會(huì)再來(lái)消費(fèi),以及這個(gè)商戶的口碑如何。通過(guò)淡化等待,可以讓消費(fèi)者在購(gòu)物之余,淡化一系列的不安因素,使其在購(gòu)物所產(chǎn)生的比重在這次行為中只占很小一部分,或許這些地方銷售的東西并不好,并不突出,但對(duì)于消費(fèi)者將要感知到的發(fā)生行為,商家能準(zhǔn)確及時(shí)的告之用戶,淡化等待的同時(shí),淡化了一切不定的因素。
  
  這也是在一系列的碎片時(shí)間中,如何做好整合與二次加工的工作,當(dāng)你把那些零散的時(shí)間串連起來(lái),并通過(guò)一定方法使其更有意義,那么用戶本來(lái)浪費(fèi)的碎片時(shí)間卻得到再利用,不確定的因素會(huì)顯得越來(lái)越少。
  
  2.管理顧客而非“等待時(shí)間”
  
  時(shí)間是中性的,顧客感覺(jué)到的時(shí)間有可能長(zhǎng)于或者短于實(shí)際等候時(shí)間。如果需要等待,商家最好對(duì)此做出解釋。最糟的情形莫過(guò)于等待中的人們變得越來(lái)越不耐煩。這時(shí),需要改變的就遠(yuǎn)非等待的時(shí)間長(zhǎng)短,而要直接采取措施控制好顧客的情緒,使他們放松,不再焦躁。有個(gè)典型的案例:一家醫(yī)藥公司出售并維修驗(yàn)血機(jī),按照合同規(guī)定,公司技術(shù)人員都是在30分鐘之內(nèi)給用戶回電,解決報(bào)修的問(wèn)題。問(wèn)題都解決了,可用戶總抱怨服務(wù)太差,覺(jué)得等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng),這其實(shí)是顧客的心理作祟。
  
  那這是為什么?因?yàn)轵?yàn)血機(jī)對(duì)于手術(shù)來(lái)說(shuō)太重要了,用戶也許只等了半小時(shí),可總覺(jué)得時(shí)間很長(zhǎng)。因?yàn)樗麄儾皇沁叺冗吢唤?jīng)心地翻看雜志,恰恰相反,他們正焦急地在機(jī)器前踱步,也許同事還不停地抱怨驗(yàn)血的結(jié)果怎么還沒(méi)出來(lái)。這樣的等待,就成了名副其實(shí)的“等待”。
  
  單從運(yùn)營(yíng)的角度講,該公司可謂“非常完美”——30分鐘以內(nèi)解決問(wèn)題。但可悲的是,從營(yíng)銷的角度講,它卻沒(méi)能使顧客滿意。顧客對(duì)時(shí)間的感覺(jué)被扭曲了。要解決這點(diǎn),把回電時(shí)間從30分鐘減到20分鐘是無(wú)濟(jì)于事的,因?yàn)轭櫩拖M氖橇⒓唇鉀Q問(wèn)題。由于不知道還要等多久,他們總是很焦慮,現(xiàn)在,關(guān)鍵是要想辦法減輕這種焦慮。這時(shí)公司應(yīng)向客戶傳達(dá)一種精神:我們也急切地想解決問(wèn)題。不時(shí)告知他們還需要等候多久,原本零碎的時(shí)間被整理后顯得井井有條,這樣有助于消除他們怕被忘掉的擔(dān)憂,緊張的形勢(shì)會(huì)奇跡般地得到緩解。這樣,用戶們會(huì)覺(jué)得公司積極主動(dòng),雙方關(guān)系也會(huì)更融洽。
  
  3.使不確定性最小化
  
  如實(shí)告知顧客需要等候的時(shí)間,特別是在電話服務(wù)或者網(wǎng)絡(luò)服務(wù)時(shí),這樣會(huì)使顧客覺(jué)得更舒服,也能更好地控制時(shí)間。在公共場(chǎng)所,可以放一面鐘或自動(dòng)提示機(jī),或像餐館里那樣叫號(hào),會(huì)使顧客們心里更有底,給整個(gè)消費(fèi)過(guò)程留下更好的印象。同樣,供應(yīng)商也要隨時(shí)告知客戶產(chǎn)品運(yùn)送的進(jìn)度,否則客戶老是會(huì)打電話問(wèn)“沒(méi)出什么事吧”或者“貨發(fā)出來(lái)沒(méi)有”。UPS和FedEx就做得很好,客戶無(wú)需制定替代方案,可以放松地信任它們。
  
  某幢大樓里裝了各種品牌的寬帶用戶,當(dāng)出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)停機(jī)的情況,消費(fèi)者首先做的就是打電話詢問(wèn)解決方法和解決時(shí)間。這時(shí),不同的碎片時(shí)間將產(chǎn)生不同的用戶反饋。A用戶得到消息需要在48小時(shí)內(nèi)才能解決,工作人員也會(huì)在第二天上門維修,這給了A用戶更合理的安排時(shí)間,是否出門,是否能立馬解決,我是否可以去做其他的事等。B用戶得到的消息或許能盡快解決網(wǎng)絡(luò)停機(jī)的問(wèn)題,但客服人員給的答復(fù)是:我們正在維修,請(qǐng)稍等。然而一小時(shí)、兩小時(shí)、五小時(shí)過(guò)去了,問(wèn)題依然沒(méi)解決,那我現(xiàn)在該做什么?是不是再過(guò)一小時(shí)就會(huì)好了?會(huì)不會(huì)有人來(lái)敲我的門?我需不需要再等等?
  
  在將不確定性最小化的同時(shí),實(shí)際上是增加了可預(yù)測(cè)性。假如你所遇到的碎片時(shí)間很長(zhǎng),長(zhǎng)到消費(fèi)者可能因此而大發(fā)雷霆,這時(shí)你需要做的就是直接將等待時(shí)間告訴消費(fèi)者,而不是一味搪塞用戶說(shuō)“快了,快了”,這種方法只會(huì)在一次又一次的謊言欺騙后變得更為緊張,而這種緊張更是雙方都有的。
  
  其實(shí),對(duì)等待的管理給我們提供了無(wú)數(shù)的商機(jī),已經(jīng)成為一個(gè)迅猛發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。EnvoyWorldWide公司就是一個(gè)例子。如有航班延誤,它就幫助航空公司提前通知VIP名單上的人,這樣乘客就可以在家或辦公室安心等待;同樣,它還會(huì)幫助銀行告知客戶最近收到的清單有誤,這樣客戶就不會(huì)接二連三地打電話到銀行詢問(wèn),而航空公司、銀行也稱將這些業(yè)務(wù)交給他們。
  
  4.巧妙地改善環(huán)境
  
  我們經(jīng)常說(shuō)的“感官管理”,就是使周圍的環(huán)境更加舒適,包括燈光、溫度、聲音、色彩,指示牌、符號(hào)和手工業(yè)品,排隊(duì)等候的指示及時(shí)間顯示裝置,空間布局及其功能等,這些都能增加顧客的滿意度。
  
  通過(guò)調(diào)節(jié)周圍環(huán)境,你既可以讓顧客在等待時(shí)像坐在長(zhǎng)毛絨墊子上那樣舒服,又可以讓他們覺(jué)得不太舒服?觳偷甑乃芰弦巫幼筒皇呛苁娣,麥當(dāng)勞和漢堡王希望人們快進(jìn)快出,不要坐在里面慢慢地品嘗。日本連鎖餐館“東京紅花”,在上世紀(jì)六七十年代提供的唯一甜點(diǎn)就是冰淇淋,你得很快把它吃完,否則就融化了。設(shè)計(jì)這個(gè)甜點(diǎn)的好處在于,顧客從未意識(shí)到餐館希望他們盡快離開。
  
  這一點(diǎn)相信很多人深有感觸,在快餐店用餐,燈光永遠(yuǎn)是明亮的,在咖啡店喝一杯,進(jìn)去時(shí)總要先適應(yīng)一下環(huán)境,因?yàn)樘诹。留住與不留住消費(fèi)者,取決于你所設(shè)計(jì)的環(huán)境,需要消費(fèi)者呆多久,你的座位、燈光、音樂(lè)、桌子,甚至是地板,都能起到?jīng)Q定性的作用。而兩種情況所產(chǎn)生的碎片時(shí)間也不一樣,快餐店或許更樂(lè)意聽到一些優(yōu)惠促銷的信息,有利于消費(fèi)者進(jìn)行下一次的消費(fèi)。在咖啡店,你則不可能聽到這些,你的碎片時(shí)間,則是包裹在環(huán)境給你造就的空間中,碎片也變得不再碎片了。
  
  5.灌輸正面效果
  
  如果在交易結(jié)束時(shí)顧客不開心,按照“結(jié)果效應(yīng)”,他們會(huì)放大等待時(shí)間和等待過(guò)程中遇到的一切困難。相反,如果他們很滿意,則往往會(huì)把等待時(shí)間和其他問(wèn)題最小化。對(duì)于愉快的等候經(jīng)歷,他們會(huì)做出正面評(píng)價(jià)。因而,管理者總是要把壞消息先告訴顧客,然后再說(shuō)好消息。
  
  “結(jié)果效應(yīng)”不僅適用于以過(guò)程為導(dǎo)向的場(chǎng)合(即顧客感興趣的是交易本身),在以目標(biāo)為導(dǎo)向的場(chǎng)合(即客戶感興趣的是最后的交易結(jié)果)也同樣適用。兩者的不同點(diǎn)在于,如果客戶更看重結(jié)果,那么“結(jié)果效應(yīng)”的決定因素更多來(lái)自“結(jié)果”本身,即是否達(dá)成了交易目標(biāo)。
  
  6.提倡公平行事
  
  雖然沒(méi)有嚴(yán)格意義上的公平,但是在很多人心里,都會(huì)將沒(méi)看到?jīng)]發(fā)現(xiàn)的東西定義為一定程度上的理解與公平,誰(shuí)也不想立馬被分出三六九等。而且誰(shuí)也不愿意覺(jué)得自己作為消費(fèi)者,感受到了不公平的待遇,那時(shí)抱怨將會(huì)全面襲來(lái),受到影響的結(jié)果將會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。
  
  提到空間管理,必須注意“先來(lái)后到”的問(wèn)題。在避免擁擠的同時(shí),還得把特殊通道安排到普通顧客的視線之外。如果經(jīng)濟(jì)艙乘客意識(shí)到頭等艙票更貴,所以可以先登機(jī),會(huì)覺(jué)得受了冷落而心生怨氣。智利國(guó)家航空公司會(huì)讓頭等艙乘客在機(jī)場(chǎng)另一邊簽到,這樣經(jīng)濟(jì)艙乘客就眼不見心不煩了。乘客心中對(duì)航空公司是否“公平”的認(rèn)識(shí),要比真正的等候登機(jī)時(shí)間重要得多。
  
  化解了用戶等候的不安與對(duì)公平的抱怨,其碎片時(shí)間則不會(huì)被放大到不可思議的地步。在權(quán)衡公平時(shí),減少用戶的抱怨能直接化解碎片時(shí)間帶來(lái)的影響,公平行事在此顯得十分重要。

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