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開店還是盤店?

 2013-4-17
開店鋪還是盤店鋪
  
  開店盤店,顧名思義,前者是白手起家,后者是接過別人經(jīng)營的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣?仁者見仁、智者見智,各有利弊,需仔細評估。
  
  從開業(yè)籌備來比較,盤店肯定是最省力的,諸如執(zhí)照申請等,都可吃“現(xiàn)成飯”。而開店則不同,必須從零開始,從最初的人事規(guī)劃、訓練,到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳……每個環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃,若進度控制適宜,則一切順利。對創(chuàng)業(yè)者來說,與其吃“現(xiàn)成飯”,不如通過自己的努力,因為“十月懷胎”,才能享受“一朝分娩”時的喜悅。有時候,過程比結(jié)果更重要,因為創(chuàng)業(yè)的過程,就是總結(jié)經(jīng)驗教訓,不斷提升自己能力的過程。
  
  從客源、投資和資金運用來比較,盤店有優(yōu)勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的資金,便馬上有現(xiàn)金收入供周轉(zhuǎn)。開店的話,最大的問題就是初始階段的客源,需要時間來培養(yǎng);而且還要投入,不僅是開店所需資金的投入,更需要現(xiàn)金周轉(zhuǎn)。
  
  從其他方面比較,盤店的風險就大得多。比如:老店的債務、稅務等財務問題,合同等法律問題,設備的質(zhì)量問題……所有這些,有時很難一目了然,一不小心,即陷入陷阱。綜上所述,開業(yè)指導專家比較一致的意見是:既然創(chuàng)業(yè),還是從頭干起。
  
  租店鋪還是買店鋪
  
  近年來由于店鋪比較緊俏,不少小區(qū)的商業(yè)配套尚在建設中,求租者已經(jīng)門庭若市,于是出現(xiàn)預租現(xiàn)象,免不了有時會發(fā)生糾紛。專家指出,若要預租店鋪,需注意六方面的問題:
  
  一、了解一下這個店鋪是否符合商品房預售條件,開發(fā)商是否已經(jīng)取得商品房預售許可證;
  
  二、要與開發(fā)商簽訂《商鋪預租合同》,合同里,租賃者的姓名名稱、房屋所在地點面積設備等、租賃期限、租金數(shù)額、支付方式等,均應詳細列出;
  
  三、《商鋪預租合同》簽訂后,承租者和開發(fā)商應當在15天內(nèi)持預租合同和其他相關(guān)材料向房地產(chǎn)交易中心辦理預租合同登記備案;
  
  四、承租者必須懂得,開發(fā)商只有在預租店鋪竣工并取得房地產(chǎn)權(quán)證后,方可與你訂立預租店鋪使用交接書,交付房屋;
  
  五、房屋交付后,承租者應持已登記備案的預租合同及預租店鋪使用交接書,向所在區(qū)縣的房地產(chǎn)交易中心辦理登記備案,領(lǐng)取租賃合同登記備案證明;六、在預租前還得問清楚,這個店鋪是否已經(jīng)預售。
  
  盡管買店鋪創(chuàng)業(yè)的較少,但買店鋪作為投資轉(zhuǎn)租給創(chuàng)業(yè)者的不少。買店鋪是大投入,同樣存在高風險。除了諸如產(chǎn)權(quán)等問題要了解清楚外,還必須注意以下幾點:
  
  1.選中的店鋪是否能滿足經(jīng)營目標。比如:能夠經(jīng)營餐飲業(yè)的店鋪價值就比其他類型的高,因為不是所有的店鋪都能獲得環(huán)保、工商、消防等部門同意開餐飲的。
  
  2.買店鋪,鋪面越寬越好;如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話,其價值就大受影響。
  
  3.要研究區(qū)域的商業(yè)氣氛,因為社區(qū)商業(yè)的消費對象是所在地區(qū)的居民。這個地區(qū)的人口密集度、消費能力、商業(yè)設施網(wǎng)點數(shù)等,都需要研究。
  
  4.店鋪處在的路段也大有講究。并不是道路越寬,經(jīng)營的環(huán)境就越好。道路寬、車流量大,行人就少,有的在路中央還有隔離欄,行人過馬路不方便,自然影響經(jīng)營。從目前的情況看,街面寬度小于16米的街道兩旁的店鋪,經(jīng)營效果比較好。總之,不管是買店鋪還是租店鋪,關(guān)鍵是看消費市場的大小。

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