連鎖企業(yè)開店“五部”法

就像制造企業(yè)的流水線作業(yè)一樣，連鎖經營就是在商業(yè)領域不斷的復制門店，從而迅速實現(xiàn)企業(yè)規(guī)模的膨脹，因此連鎖企業(yè)開店的速度和效率也成為檢驗一個連鎖企業(yè)快速擴張能力的指標之一。
　　
　　連鎖企業(yè)開店是一項非常系統(tǒng)化的工程，開店作業(yè)涉及到人、財、物等企業(yè)運營的各個方面，是一個部門跨度最大、涉及部門最多的關鍵性作業(yè)，特別是開店相關的各個部門的配合更是非常重要。因此，連鎖企業(yè)非常有必要將開店作業(yè)進行流程化、標準化操作，明確各部門在開-全球品牌網-店作業(yè)中所處的角色和涉及的職能，可以讓開店作業(yè)操作者在一開始就對此有明確的認識從而形成清晰的工作思路，并在開店作業(yè)中做好各部門間工作的協(xié)調與安排。
　　
　　本文將以開店作業(yè)主要涉及到的五個部門及其工作內容進行闡述，作為開店作業(yè)流程化、標準化操作的基礎。同時，由于連鎖企業(yè)直營店和加盟店作為連鎖拓展的兩種主要方式，開店“五部”在兩種拓展方式上將起到不同的作用。
　　
　　一部：事業(yè)拓展部：
　　
　　1、對于直營店來說，事業(yè)拓展部是開店作業(yè)的先鋒隊
　　
　　負責連鎖新店的選址、評估工作
　　
　　負責簽訂場地租賃協(xié)議、物業(yè)管理協(xié)議，解決租賃、物業(yè)、消防通道等項目事宜
　　
　　負責新建門店的裝修工程跟進以及設備安裝等
　　
　　2、對于加盟店來說，事業(yè)拓展部同樣是開店作業(yè)的先鋒隊，同時也是指導者
　　
　　負責尋找理想的加盟者
　　
　　負責拓展加盟新店的選址考察，指導加盟店開業(yè)過程。
　　
　　負責跟進、指導、協(xié)助加盟商新店籌建過程，為加盟商解決疑問，并提出建設性意見。
　　
　　二部：財務部
　　
　　1、對于直營店來說，財務部是開店的資金保障者，財務部需要：
　　
　　及時按公司新店籌建計劃、合同，審核各部門新店的籌建申請款項無誤后，按時支付房屋保證金及租金，保障新店籌建的進度。
　　
　　負責新店籌建各部門費用申請的審核與支付，保障裝修、物流、貨架、營運物料、非商品物資與固定資產購置等籌建工作按時完成。
　　
　　財務部還需要申請門店所需的POS機等相關運營設備
　　
　　2、對于加盟店來說，財務部是開店的資金審核者
　　
　　負責加盟商新店申請加盟費、保證金與首批貨globrand.com款的收取，及時確認，確保資金回籠。
　　
　　負責收取加盟商非商品物資款項。
　　
　　三部：運營部：
　　
　　1、對于直營店來說，運營部是開店作業(yè)的主導者
　　
　　新店開業(yè)籌建倡導者與組織者，負責確定開店負責人，組織與協(xié)調新店開業(yè)全過程。
　　
　　新店開業(yè)籌建的現(xiàn)場控制與總部遠程工作協(xié)調，保障按時、按質完成開店計劃。
　　
　　負責店面員工培訓、商品及非商品物資接收、市場調查分析。
　　
　　組織員工進行開業(yè)宣傳活動。
　　
　　開業(yè)前檢查各項開業(yè)作業(yè)是否按照進度完成。
　　
　　執(zhí)行開業(yè)慶典活動等。
　　
　　2、對于加盟店來說，運營部是指導者
　　
　　負責為加盟店提供專業(yè)的管理流程與營運標準規(guī)范。
　　
　　負責為加盟店員工進行培訓。
　　
　　負責指導加盟店開業(yè)宣傳、開業(yè)運營等活動。
　　
　　四部：商品部：
　　
　　無論對于直營店還是加盟店，商品部都是門店商品的保障者
　　
　　負責新店貨品的配發(fā)，跟蹤物流至門店，保障店內產品的齊全和規(guī)范。
　　
　　負責新店非商品物資的配貨，物流至門店，保障新店開店所需物資及時到位，使開店工作順利進行。
　　
　　五部：企劃部：
　　
　　企劃部是開店的設計師
　　
　　按時完成新店裝修設計方案，確保相關部門根據圖紙，做好新店籌建的各項準備工作。
　　
　　選擇、評估新店工程裝修隊，確保新店裝修按質、按時完成，保障新店SI統(tǒng)一。
　　
　　負責新店貨架、道具的組織配置，物流至門店，并保證安裝到位。
　　
　　負責新店籌建開業(yè)促銷活動、開業(yè)慶典的策劃。
　　
　　以上“五部”法是開店作業(yè)的基礎，為了實現(xiàn)開店作業(yè)的流程化、標準化，連鎖企業(yè)還應該把“五部”在開店中的主要工作事項詳細列明，形成開店作業(yè)流水表，作為開店作業(yè)的具體指導。