怎樣提升店面人氣?

在競爭達到白熾化的今天，聚住人氣已經(jīng)成了店鋪生存的前提。為了爭搶客源，眾商家用盡渾身解數(shù)，今天你買贈，明天我打折，促銷傳單滿天飛，但消費者似乎已經(jīng)司空見慣，對此充耳不聞，視而不見，弄的不少商家沒了脾氣，只好關(guān)門大吉。企業(yè)衣食于顧客，提升店面人氣已經(jīng)成了商家在競爭中生存的當務(wù)之急。從營銷學(xué)的角度來看，店面人氣不旺的原因主要有這樣六個方面。
　　
　　一、產(chǎn)品
　　
　　產(chǎn)品是市場營銷中最重要的因素。沒有產(chǎn)品就沒有市場，只有高質(zhì)量的產(chǎn)品才能在市場中站穩(wěn)腳跟。顧客光顧商店的目的就是為了獲得商品的使用價值，商品的質(zhì)量越好，使用價值就越高，服務(wù)越好，越能滿足消費者的需求，顧客的滿意度也就越高，這是商店培養(yǎng)顧客忠誠度的基礎(chǔ)所在。如果商店的顧客沒有忠誠度，“打一槍換一個地方”，不把商店當作“根據(jù)地”，商店的人氣自然不會旺。所以從產(chǎn)品方面來講，商店應(yīng)該做到：
　　
　　1、把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)
　　
　　商店要堅決杜絕假冒偽劣商品、殘次品（特殊情況例外），注意先進先出，隨時檢查商品的出廠日期和保質(zhì)期，反之出現(xiàn)過期產(chǎn)品，并保持商品的外觀清潔，以高質(zhì)量贏得消費者的信賴。
　　
　　2、重信譽
　　
　　“民無信不立”，誠信已經(jīng)成了經(jīng)商的基本原則，顧客是上帝又豈容欺騙？但事實上不少商家為了眼前的蠅頭小利，不惜出爾反爾，損害了顧客的自尊心，失去了他們的信賴，“撿了芝麻丟了西瓜”，得不償失，最后店門口門可羅雀，只好關(guān)門大吉。縱觀我們身邊的旺鋪，都是信譽好的。沒有信譽作保證，既使你擺出“虧本大甩賣”的陣勢，恐怕消費者也不會領(lǐng)情。
　　
　　2001年4月，武漢一商場的降價促銷中百萬人流蜂擁而至，就是因為商場知名度高，商品質(zhì)量好，售后服務(wù)有保證，雖然價格貴些，但商場重信譽，人們信得過。商場大聚人氣的原因正如一位顧客多說：“關(guān)鍵是商場信譽好，不比有的商場，說降價20%，沒準還往上調(diào)了10%呢！”信譽成了商場立足市場站穩(wěn)腳跟的立足點，這點也正是許多商家學(xué)習(xí)的地方。
　　
　　3、服務(wù)要好
　　
　　為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)而不僅僅是提供產(chǎn)品已經(jīng)不是什么新鮮的話題了。舉個例子來說，許多商店以為僅僅將一件高質(zhì)量的衣服賣給消費者就萬事大吉了，其實這還遠遠不夠，商店應(yīng)該把重點放在服務(wù)上而非產(chǎn)品上，應(yīng)放在如何幫顧客選一件合身的衣服，放在如何招募一些知道怎樣幫助顧客并適當贊美顧客的促銷員上，放在怎樣才能讓顧客進店后更舒服愉悅上。只有把這些問題解決好之后，商店才會培養(yǎng)出一批忠誠的顧客，人丁興旺。
　　
　　每一個商店都希望滿足顧客的迫切需求，但只有部分零售商能夠做得好一些。個別商店得服務(wù)員態(tài)度生硬，板著“階級斗爭”的臉，瞪著“提高警惕”的眼，口氣惡狠狠，態(tài)度冷冰冰，讓人感覺猶如“十年浩劫”期間被“專政”的對象一般十分難受。劣質(zhì)的服務(wù)把顧客趕跑了，服務(wù)不好就是這些商店人氣不旺的根本原因。
　　
　　無論是優(yōu)質(zhì)服務(wù)還是劣質(zhì)服務(wù)都會長年在顧客腦子里留下深刻的印象。一位婦女每星期都會固定到一家雜貨店購買日常用品，在持續(xù)購買了3年后，有一次店內(nèi)的一位服務(wù)員對她態(tài)度不好，于是她便換到其他雜貨店買東西。12年后，她再度來到這家雜貨店買東西，并告訴了老板為何她不再來店里購物。老板很專心的聽完后，認真地向她道了歉。等這位婦女走后，老板拿起計算器計算雜貨店的損失：假設(shè)這位婦女每周到雜貨店花25元，那么12年她將花費1.56元——只因為12年前的一個小疏忽，就導(dǎo)致他的雜貨店少做了1.56萬元的生意！
　　
　　這位老板的“算法”其實既平凡又樸素：“做生意就是要創(chuàng)造顧客，留住顧客。”加入你對顧客好，他就會對你好，會來光顧。如果他們喜歡你，就會多花錢。這樣，你會對他們更好。來來往往，就形成良性循環(huán)。披沙瀝金，我們可以從中透視出這樣一個令人信服的顧客服務(wù)理論：不要計較顧客一次花多少錢，你應(yīng)當做的就是努力提供服務(wù)，確保有一個又一個終生顧客。
　　
　　要用服務(wù)留住人氣，商店就要做到：
　　
　�。�1）、對營業(yè)人員進行素質(zhì)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)基本的銷售禮儀、動作語言、柜臺促銷藝術(shù)、消費心理、市場營銷等課程，提高營業(yè)員的素質(zhì)。
　　
　　（2）、制定相對完善的服務(wù)規(guī)范，盡可能使服務(wù)規(guī)范化。但要注意運用規(guī)范的靈活性，切忌千遍一律，過分死板。
　　
　�。�3）、營業(yè)員要學(xué)會“進門三相”的技巧，通過對顧客及同行人員的著裝、氣質(zhì)、說話的口氣等判斷其身份、個性特點和購買角色，進而選擇恰當?shù)恼Z言與之溝通。
　　
　�。�4）、注意勸購的語氣和用詞。說話不能太多、太快，或者漫不經(jīng)心；勸購要委婉得體，要讓顧客自己拿注意，滿足顧客受尊重的需要。
　　
　　營銷大師米爾頓·科特勒說“早上起來，你先想到的是怎樣為客戶服務(wù)，而不是想客戶要錢，你就成功了。”個中真意，就是以服務(wù)提升店面人氣的不二法門。
　　
　　4、突出產(chǎn)品特色
　　
　　沒有特色就不會給人鮮明的印象，有些商店營業(yè)面積本來就不大，但商品卻是琳瑯滿目，林林總總，但往往產(chǎn)品單件的數(shù)量少，缺乏產(chǎn)品的深度，產(chǎn)品組合少，滿足不了顧客的需求，而且進門后給人一種很壓抑的感覺，使大部分顧客再也不愿意“回頭”。顧客流失嚴重，人氣自然旺不起來。
　　
　　其實，店里的商品并不一定非全不可，只有更好的滿足顧客需求，突出特色才能給人留下深刻的印象，贏得顧客的青睞，專賣店的成功便在于此。所以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，突出店面的特色，是提升人氣的可行途徑之一�，F(xiàn)在的不少餐館紛紛推出各自的特色菜，吸引了不少食客的光顧。
　　
　　二、價格
　　
　　價格是顧客購買產(chǎn)品最敏感的話題。一般而言，人們總是希望花最少的錢辦更多的事，不少商店因為產(chǎn)品價位的不合理而失去了大批的顧客。利用人們購物心理進行定價是避免顧客聞價而“色”變的有效方法。
　　
　　1、低價滲透策略
　　
　　作為商家，無論采取什么樣的定價策略，最終目的都是賺錢，這就要求價格的制訂必須以成本為基礎(chǔ)，不可能低于成本去銷售。所以要保持價格競爭的優(yōu)勢，就要從源頭做起，大批量直接采購，減少中間環(huán)節(jié)，提高經(jīng)營效率，爭取廠家讓利等措施，千方百計降低成本，實行薄利多銷，以低價取勝。
　　
　　2、以盈補缺法
　　
　　以低價吸引顧客大批購買自己的某種產(chǎn)品，同時，以相關(guān)系列產(chǎn)品獲利�，F(xiàn)行許多“洋超市”都把電器商品的價格定得很低，以吸引顧客，而在個種輔助設(shè)備上賺會利潤。
　　
　　3、平頭低尾法
　　
　　只是將價格的“龍尾”微微向下落一落，給人一下降很多得感覺。例如標價198元和標價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺，其實相差只有2元，只占1%。
　　
　　4、錯覺定價法
　　
　　有一個超市的奶粉500g裝，定價9.30元，又推出一種450g裝的產(chǎn)品，定價8.50元，一時銷路看好，因為消費者有時對重量的敏感遠遠低于價格。仔細算一下會發(fā)現(xiàn)，二者單位定價相差無幾，而且后者還略高一些。