如何提升店面管理
進(jìn)入家紡行業(yè)是一件不難的事情,但是,經(jīng)營(yíng)好一個(gè)家紡店,讓其創(chuàng)造豐富利潤(rùn),并不是每個(gè)人都能做到的。君不見,今天還在營(yíng)業(yè)的店鋪,明天便尋覓不著蹤跡了嗎?如何提升店面的管理水平,開一個(gè)又有錢賺又開心的家紡店鋪呢?除了我們要有一個(gè)立志成功的心態(tài)外,還應(yīng)從下面幾個(gè)方面入手:
一、產(chǎn)品
1、把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)
商店要堅(jiān)決杜絕假冒偽劣商品、殘次品(特殊情況例外),注意先進(jìn)先出,隨時(shí)檢查商品的出廠日期和保質(zhì)期,反之出現(xiàn)過期產(chǎn)品,并保持商品的外觀清潔,以高質(zhì)量贏得消費(fèi)者的信賴。
2、重信譽(yù)
“民無信不立”,誠(chéng)信已經(jīng)成了經(jīng)商的基本原則,顧客是上帝又豈容欺騙?但事實(shí)上不少商家為了眼前的蠅頭小利,不惜出爾反爾,損害了顧客的自尊心,失去了他們的信賴,“撿了芝麻丟了西瓜”,得不償失,最后店門口門可羅雀,只好關(guān)門大吉?v觀我們身邊的旺鋪,都是信譽(yù)好的。沒有信譽(yù)作保證,既使你擺出“虧本大甩賣”的陣勢(shì),恐怕消費(fèi)者也不會(huì)領(lǐng)情。
3、服務(wù)要好
為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)而不僅僅是提供產(chǎn)品已經(jīng)不是什么新鮮的話題了。舉個(gè)例子來說,許多商店以為僅僅將一件高質(zhì)量的衣服賣給消費(fèi)者就萬事大吉了,其實(shí)這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,商店應(yīng)該把重點(diǎn)放在服務(wù)上而非產(chǎn)品上,應(yīng)放在如何幫顧客選一件合身的衣服,放在如何招募一些知道怎樣幫助顧客并適當(dāng)贊美顧客的促銷員上,放在怎樣才能讓顧客進(jìn)店后更舒服愉悅上。只有把這些問題解決好之后,商店才會(huì)培養(yǎng)出一批忠誠(chéng)的顧客,人丁興旺。
4、突出產(chǎn)品特色
沒有特色就不會(huì)給人鮮明的印象,有些商店?duì)I業(yè)面積本來就不大,但商品卻是琳瑯滿目,林林總總,但往往產(chǎn)品單件的數(shù)量少,缺乏產(chǎn)品的深度,產(chǎn)品組合少,滿足不了顧客的需求,而且進(jìn)門后給人一種很壓抑的感覺,使大部分顧客再也不愿意“回頭”。顧客流失嚴(yán)重,人氣自然旺不起來。
其實(shí),店里的商品并不一定非全不可,只有更好的滿足顧客需求,突出特色才能給人留下深刻的印象,贏得顧客的青睞,專賣店的成功便在于此。所以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,突出店面的特色,是提升人氣的可行途徑之一,F(xiàn)在的不少餐館紛紛推出各自的特色菜,吸引了不少食客的光顧。
二、促銷
促銷是提升人氣最快捷最有效的方法,但前提是一定要懂得促銷的方法,否則就有可能適得其反。
1、做好促銷前的宣傳工作。
“酒香也怕巷子深”,再好的促銷方式消費(fèi)者不知曉,也只能“胎死腹中”。做好促銷前的宣傳工作是促銷達(dá)到目的的前提。
一般而言,一個(gè)店面的輻射力因其自身實(shí)力的強(qiáng)弱也有大小之分,在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費(fèi)錢財(cái),并起不到什么實(shí)質(zhì)性的作用。促銷宣傳要在店面的輻射范圍之內(nèi),針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行。
2、巧制促銷政策
許銷方式的合理于否直接關(guān)系到促銷效果的好壞,在制定促銷政策的時(shí)候,一定要先對(duì)目標(biāo)顧客市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,有一個(gè)整體上的把握,然后有針對(duì)性地制定相關(guān)的政策,這樣才能收到較好的效果。
三、顧客
要提升店面的人氣,首先要清楚商店的目標(biāo)市場(chǎng)是什么,目標(biāo)顧客又是誰,都有哪些人來店里購物,這就涉及到商店的定位問題。倘若連哪些人會(huì)光顧店面都不清楚,提升人氣簡(jiǎn)直是無稽之談。
產(chǎn)品有產(chǎn)品的定位,商店有應(yīng)該有商店的定位。例如星級(jí)賓館的定位是政府領(lǐng)導(dǎo)、企事業(yè)單位老總、外賓、成功人士等,而一般的餐館定位則是大眾型,主要面對(duì)工薪族、學(xué)生族等,雙方提升人氣的措施自然會(huì)有天壤之別。
要提升店面人氣首先就要結(jié)合商店的實(shí)際情況,對(duì)所在社區(qū)居民的收入狀況、消費(fèi)習(xí)慣、購買方式等進(jìn)行調(diào)查,確定商店的定位。如果把商店定位為中低檔,則應(yīng)以經(jīng)營(yíng)中低檔商品為主,主要面對(duì)工薪族、學(xué)生族、打工族等,對(duì)于高消費(fèi)的“白領(lǐng)”一族就不必花什么精力,甚至可以舍棄。婦幼保健品店的主要顧客是已婚的女性,考慮提升人氣的方法時(shí),就應(yīng)著重對(duì)這些人展開攻勢(shì)。
商店只有明確了定位之后,才能更加懂得消費(fèi)者的需求,更好的滿足目標(biāo)客戶,從而贏得他們的青睞。否則,眉毛胡子一把抓,到最后只能是“竹籃打水一場(chǎng)空”。
四、便利
便利原則在營(yíng)銷4C理論中占據(jù)一席之地,所謂便利原則通俗地講就是一切為了方便顧客購物,提升店面人氣,這一點(diǎn)就不能不考慮。
1、選址
顧客購物一般都喜歡就近購買,好的開頭是成功的一半,店面的選址是否得當(dāng),則與店面人氣的旺衰直接相關(guān)。所以商店在前期選址時(shí)一定要慎重,應(yīng)充分考慮建立何處更方便消費(fèi)者前來購物。一般店面要靠近居民區(qū),交通方便,門口有較大的空間,有一定停車位的地方。
2、優(yōu)化店內(nèi)環(huán)境,方便顧客購物
有關(guān)理論研究表明,顧客70%以上的購買行為都是在賣場(chǎng)臨時(shí)決定的。優(yōu)化購物環(huán)境不僅可以吸引更多的顧客,還可以刺激顧客購買,是提升人氣的有效途徑。
。1)、貨物擺放要合理
要布置出讓人舒適的購物環(huán)境,大到整個(gè)營(yíng)業(yè)大廳的整體格調(diào)和布局,小到每樣商品如何擺放,都要切合顧客購物心理。在自選商店里一些人們常用的日常消費(fèi)品如洗發(fā)水、肥皂、飲料等,要放在人們伸手可及的貨架中部,而一些小朋友喜歡的餅干、果凍、玩具等則宜放在貨架底部,以便于小朋友選取。
(2)、商品明標(biāo)價(jià)
相信很多人逛商場(chǎng)的時(shí)候都會(huì)因?yàn)樯唐返臉?biāo)價(jià)不明而遇到麻煩的經(jīng)歷,所以商店的每一件商品一定要明碼標(biāo)價(jià),最好是標(biāo)在商品的左上方,讓顧客一目了然,做好“預(yù)算”。
。3)、設(shè)立顧客休息處
當(dāng)年的“亞細(xì)亞”,在購物區(qū)的一樓開辟專門場(chǎng)地并設(shè)專職人員,搞起了“寶寶娛樂圈”和“男士休息廳”。前者免費(fèi)為購物者照顧兒童,后者則為具有購物癖的女士照顧她們的陪同者。商場(chǎng)的用心可謂良苦,服務(wù)的姿態(tài)令人心悅誠(chéng)服。一般的小商店沒有實(shí)力提供專門的場(chǎng)地,但一張椅子或者一杯開水應(yīng)是必不可少的。
五、公共關(guān)系
企業(yè)要廣結(jié)良緣,在社會(huì)公眾中創(chuàng)造良好的企業(yè)形象和社會(huì)聲譽(yù),就要進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)。商店要提升人氣,不僅要擴(kuò)大知名度,還要擁有美譽(yù)度,開展公共活動(dòng)。通過與客戶的交流溝通、輿論宣傳,創(chuàng)造出“人和”的氣氛。
1、社區(qū)公眾往往是影響小超市的首要消費(fèi)者,是商店賴以生存的基礎(chǔ)。社會(huì)公眾是有限的,要留住有限的顧客就必須采取有效的措施,經(jīng)常與到超市的常客進(jìn)行交流溝通。
2、商店要通過恰當(dāng)?shù)姆椒ò堰M(jìn)門沒購買商品的客戶、購買過商品的客戶、提出過意見或建議的客戶等登記造冊(cè),內(nèi)容包括客戶名字、聯(lián)系方式、地址等基本資料整理清楚,如果有可能的話,可把客戶的生日也造到檔案中,以備日后客戶過生日時(shí)向他(她)發(fā)送禮品。
3、不管是什么行業(yè),只要想生存,都必須和客戶建立良好的合作關(guān)系,而建立客戶檔案就是與客戶良好合作的方式之一。如果條件許可的話,商店要把客戶每次購買的商品的名稱、包裝大小等登記清楚,建立客戶檔案,實(shí)行數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷,提高自己在顧客心中的印象及影響力。如果一個(gè)商店把到它那里去過的客戶、購買過產(chǎn)品的客戶、提出過意見或建議的客戶等都登記備檔,這些客戶就會(huì)感覺他們自己受到了超市的重視,在日后的不斷溝通中也自然成為了商店的準(zhǔn)“回頭客”。
編者寄語:家紡市場(chǎng)做大規(guī)模品牌是比較重要,家紡營(yíng)銷品牌很重要,店員管理也是對(duì)家紡店生意提高的一個(gè)很重要的問題!兑•乾》里面有一句名言:“同事相立,同氣相求。水流濕,火就燥!币嵘昝嫒藲,必須從根本上找到原因,只有從源頭做起,妥善處理好與消費(fèi)者的關(guān)系,彼此之間達(dá)成一種信任和默契,店面才會(huì)人丁興旺,市場(chǎng)才會(huì)越來越繁榮。
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