新產(chǎn)品營銷的十大陷阱
陷阱一:經(jīng)驗(yàn)代替專業(yè)市場調(diào)研
新產(chǎn)品要成功進(jìn)入市場,就必須通過專業(yè)的消費(fèi)者需求定量問卷市場調(diào)研、銷售渠道和競爭對(duì)手定性市場調(diào)研,來了解消費(fèi)者對(duì)自己新產(chǎn)品的需求,新產(chǎn)品適合的銷售渠道以及同類產(chǎn)品主要競爭對(duì)手的營銷策略等等,為新產(chǎn)品的品牌規(guī)劃、產(chǎn)品規(guī)劃和市場規(guī)劃提供精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持。
很多食品企業(yè),特別是一些中小食品企業(yè)往往認(rèn)為自己在這個(gè)食品領(lǐng)域做過多年,有足夠的經(jīng)驗(yàn),不需要再花時(shí)間和費(fèi)用做市場調(diào)研;也有些食品企業(yè)只是通過簡單地走訪一下超市、食品批發(fā)市場、問問身邊的朋友等方式了解新產(chǎn)品的市場需求。這些非專業(yè)的市場調(diào)研方式并不能對(duì)新產(chǎn)品的市場需求做出準(zhǔn)確判斷,而且有可能對(duì)企業(yè)新產(chǎn)品營銷決策產(chǎn)生誤導(dǎo),這必然會(huì)給食品企業(yè)新產(chǎn)品后面的上市推廣帶來很大的營銷風(fēng)險(xiǎn)。
陷阱二:幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)吃頓飯就能定出營銷策略
我們接觸的食品企業(yè)中,也有一些在與精準(zhǔn)企劃合作前是靠拍腦子決策,幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)開個(gè)會(huì)或吃飯的時(shí)候,邊喝酒、邊聊天,新產(chǎn)品的營銷策略就定下來了。開始還覺得挺好,但產(chǎn)品上市后消費(fèi)者不認(rèn)可,產(chǎn)品賣不動(dòng),于是又回過頭重新調(diào)整產(chǎn)品的營銷策略,這樣既耽誤了時(shí)間,也花了許多冤枉錢。
陷阱三:沒有定位就開始宣傳品牌
品牌定位是指品牌需要在消費(fèi)者心中留下的位置,當(dāng)消費(fèi)者有這種消費(fèi)需求時(shí),首先會(huì)想到你這個(gè)品牌。就像王老吉的品牌定位是去火,當(dāng)消費(fèi)者需要喝去火的飲料時(shí)才可能首先會(huì)想到王老吉這個(gè)品牌。如果你的新產(chǎn)品沒有清晰的品牌定位,消費(fèi)者就記不住你,即使有了這種消費(fèi)需求也不會(huì)首先想到你這個(gè)品牌,這樣你的品牌永遠(yuǎn)也沒有機(jī)會(huì)做大。
陷阱四:產(chǎn)品賣給所有消費(fèi)者
如果一個(gè)新產(chǎn)品能適合所有消費(fèi)者的需求,或適合多類消費(fèi)者的需求,我們把這種產(chǎn)品叫“中性產(chǎn)品”,這種產(chǎn)品不可能成為不同年齡、不同性別、不同收入、不同職業(yè)消費(fèi)者的首選,也就是說“中性產(chǎn)品”好像對(duì)大家都適合,但每個(gè)人都不會(huì)把他當(dāng)成自己的首先品牌。
新產(chǎn)品必須通過市場細(xì)分,根據(jù)自己產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢,找出自己的目標(biāo)消費(fèi)群體,所有的營銷工作都是為滿足這類消費(fèi)者的需求,在某個(gè)單一的細(xì)分市場做到最好,這樣你的新產(chǎn)品才可能有機(jī)會(huì)快速做大市場規(guī)模。
陷阱五:不了解消費(fèi)者的真實(shí)需求
消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品需求指的是消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的買點(diǎn),而新產(chǎn)品能給消費(fèi)者的利益是產(chǎn)品的賣點(diǎn)。了解消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的真實(shí)需求就是要找到消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品買點(diǎn)與該產(chǎn)品給消費(fèi)者賣點(diǎn)之間的最佳連接點(diǎn),即新產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)。新產(chǎn)品只有找準(zhǔn)了核心利益點(diǎn),才能夠有效觸動(dòng)消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的需求,這是形成消費(fèi)者首次購買和重復(fù)消費(fèi)的基點(diǎn)。
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