家紡連鎖加盟店經(jīng)營成功的要訣

　　家紡連鎖加盟的經(jīng)營模式，目前似乎已愈來愈興盛，許多店老板在開了二、三家店，生意興隆鼎盛之后，便有不少想創(chuàng)業(yè)的人主動(dòng)上門詢問加盟，一旦問加盟的人多了，老板常常就會(huì)認(rèn)為既然這么多人想加盟，既可開加盟店擴(kuò)張連鎖版圖，又有加盟金可以收，當(dāng)然就開放了。但是，成功與否往往卻在未定之天。

　　然而，家紡連鎖加盟店的成功要素究竟為何？以筆者多年對(duì)連鎖業(yè)的觀察，應(yīng)包括門市作業(yè)簡單化、產(chǎn)品大眾化、商圈普及化、通路品牌魅力強(qiáng)過產(chǎn)品品牌等四大要素，茲分述如下：

　　第一、門市作業(yè)簡單化

　　加盟的基本概念，就是品牌授權(quán)與KNOWHOW傳授，加盟者因?yàn)椴欢��?jīng)營技術(shù)，所以才要加盟，也就是讓外行的人，透過短期的教育訓(xùn)練而能上場操作，而在短期內(nèi)，要讓加盟者從外行變成熟手，門市操作的技術(shù)必然不能太難，必須簡單化。

　　所以，像便利商店之所以能夠做到大量展店，就是因?yàn)殚T市操作簡單化，店員只要會(huì)打收銀機(jī)、找錢，商品來了會(huì)補(bǔ)貨上架就可以了，作業(yè)非常簡單化，所以，不論門市工讀生如何異動(dòng)，新進(jìn)人員總能在短期內(nèi)快速上線操作，有人開玩笑講，簡單化的意思，就是除了死人和白疑不會(huì)做以外，其他的人都會(huì)做的就叫簡單化。

　　第二、產(chǎn)品必須是大眾化消費(fèi)產(chǎn)品

　　很多人認(rèn)為，開店生意要好，產(chǎn)品一定要有獨(dú)特性、要有特色、要與眾不同，這個(gè)概念并沒有錯(cuò)，但是這個(gè)概念的前提，是只適用在單店、名店以及多店，也就是只適用在店數(shù)在一定規(guī)模之內(nèi)，一旦要將店不斷復(fù)制大量展店時(shí)，所賣的產(chǎn)品就不能再強(qiáng)調(diào)獨(dú)特性的分眾化市場，而必須改走向大眾化的消費(fèi)市常？

　　因?yàn)椋�一旦開放加盟，就必須達(dá)到連鎖的經(jīng)濟(jì)規(guī)模，也就是加盟店要開的夠多.而且，加盟總部對(duì)每一家加盟店，所持續(xù)收取的費(fèi)用不能過高，每一家都只收一點(diǎn)點(diǎn)，所以加盟店一定要夠多，各店所收取的總費(fèi)用才夠總部自給自足。

　　其實(shí)，店面行銷的概念與產(chǎn)品的行銷概念，往往是不一樣的，許多人就是把產(chǎn)品的行銷概念套用在店面行銷上，才會(huì)導(dǎo)致連鎖店的失敗。

　　以產(chǎn)品的行銷概念來講，往往須要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的特色或是獨(dú)特性，必須先要掌握產(chǎn)品的目標(biāo)客戶，究竟是那一個(gè)消費(fèi)階層，也就是強(qiáng)調(diào)分眾市場的概念.以「開喜烏龍茶」為例，當(dāng)初在電視上強(qiáng)力訴求新新人類的廣告，令人印象深刻，開喜烏龍茶也因此而一炮而紅，訴求新新人類這是典型的分眾市場行銷.但是產(chǎn)品的行銷是沒有商圈范圍的限制，廣告一打，全國都看得到也買得到，訴求的對(duì)象新新人類，或許只占全國總?cè)丝诘陌俜种�五，但整體總合的人口數(shù)卻高達(dá)105萬人，只要能抓住這個(gè)消費(fèi)族群，產(chǎn)品當(dāng)然能夠大賣。

　　但反觀店面的行銷，由于開店做生意這是有商圈范圍限制的，今天一家店開在臺(tái)北，住在臺(tái)中、高雄的人，不會(huì)大老遠(yuǎn)跑來消費(fèi)，對(duì)連鎖店而言，會(huì)去消費(fèi)的人，大都是在這家店周遭附近的人。換句話說，店面的消費(fèi)對(duì)象，無法像產(chǎn)品一樣是沒有區(qū)域限制的，連鎖店的消費(fèi)族群只能針對(duì)店面周遭附近的人，如果在這有限的消費(fèi)者中，再去抓百分之幾的特定消費(fèi)對(duì)象，消費(fèi)者勢必就太少了。所以，對(duì)太有「特色」的店，或是獨(dú)特性太強(qiáng)的店，店就不適合開太多。換句話說，連鎖店要開的多，消費(fèi)對(duì)象就一定要走大眾市場，而非分眾市場，產(chǎn)品必須是非常普及化的。