家紡經(jīng)營(yíng)運(yùn)用店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制模式
黃石市是湖北省重要的老工業(yè)基地和港口城市,為湖北省第二大城市,有江南明珠之稱。2004年,寶縵家紡與這座城市結(jié)緣,專賣店落戶于繁華的黃石大道。無論從店鋪形象,還是人員管理、日常營(yíng)運(yùn)均嚴(yán)格按照公司的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,通過不斷的努力,黃石寶縵店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制模式的運(yùn)用
市場(chǎng)在變化,競(jìng)爭(zhēng)日益增大,多個(gè)品牌紛紛進(jìn)駐黃石。我們的形象已經(jīng)無法滿足市場(chǎng)的需求。2009年8月,黃石寶縵店以全新的形象面向市場(chǎng)。通過與公司的不斷探討,在區(qū)域人員的協(xié)助下,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,作為一個(gè)科學(xué)的管理模式開始運(yùn)用于日常店務(wù)管理中。
目前黃石店下設(shè)經(jīng)理一名、店長(zhǎng)一名、店助一名、導(dǎo)購(gòu)人員五名。
加盟商石秀梅,沉穩(wěn)、干練、有著堅(jiān)韌的意志、堅(jiān)定的目標(biāo)。主要負(fù)責(zé)品牌知名度的打造、業(yè)績(jī)目標(biāo)的設(shè)定、市場(chǎng)開拓。經(jīng)理高海燕,優(yōu)雅、睿智。在各方面的大力支持下,經(jīng)過4年的努力,她們打造了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。如今的她不再每日守店,把權(quán)力下放給店長(zhǎng),讓自己擁有更多的時(shí)間享受生活。店長(zhǎng)彭曉梅,加入寶縵已有5年,主要負(fù)責(zé)日常銷售、指標(biāo)達(dá)成、店務(wù)管理、庫(kù)存管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)及考核激勵(lì)。
加強(qiáng)服務(wù)管理
走入黃石寶縵店,干凈、整潔、溫暖是每一個(gè)進(jìn)店顧客能夠深刻體會(huì)到的。形象即是窗口,也是品牌向消費(fèi)者傳達(dá)定位的信息。黃石團(tuán)隊(duì)深知形象的重要性,在管理上推出了“每日陳列督導(dǎo)”制度,每天由不同的導(dǎo)購(gòu)員當(dāng)班,對(duì)店內(nèi)陳列、人員形象、衛(wèi)生工作進(jìn)行部署、檢查,保證了店內(nèi)陳列的標(biāo)準(zhǔn)化。此外,新形象的推出展示了寶縵品牌的魅力和高品質(zhì),店里銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中低價(jià)位產(chǎn)品轉(zhuǎn)向了中高檔產(chǎn)品,比如四件套這個(gè)類別,形象升級(jí)之前,黃石店的主力銷售產(chǎn)品是印花四件套,裝修后主力銷售品以比薩系列的提花四件套和科摩印花四件套為主,客單價(jià)就是靠著形象和管理的升級(jí)而有了飛躍!
注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)
店長(zhǎng)作為第一學(xué)習(xí)人,參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn),回店后進(jìn)行分享、培訓(xùn)及考試,并制定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施,做到凡有學(xué)習(xí)必有考試,有效地保證將學(xué)習(xí)內(nèi)容落實(shí)到工作中。加盟商、經(jīng)理定期針對(duì)店鋪形象、店務(wù)、庫(kù)存、員工培訓(xùn)情況進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)問題時(shí)由經(jīng)理對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行及時(shí)輔導(dǎo),保證了店鋪持續(xù)健康發(fā)展。另外,黃石團(tuán)隊(duì)注重建設(shè)員工的認(rèn)同感及歸屬感,降低員工流失率。目前黃石團(tuán)隊(duì)平均工齡為兩年。
會(huì)員管理,是專賣店的工作重心!2010年會(huì)員管理辦法》下發(fā)后,黃石專賣店管理層針對(duì)此方案進(jìn)行了統(tǒng)一學(xué)習(xí),圍繞如何有效利用公司給予的政策及黃石專賣店實(shí)際情況開展工作進(jìn)行了討論。她們提出用“心”服務(wù)的口號(hào),從服務(wù)質(zhì)量做起,提高客戶滿意度。黃石顧客的忠誠(chéng)度有了明顯的提高。在2010年5月活動(dòng)期間會(huì)員客戶所帶動(dòng)的銷售占比高達(dá)70%。
黃石店從2004年開業(yè)至今,每年的業(yè)績(jī)都呈穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì),單店運(yùn)營(yíng)也有其優(yōu)勢(shì),尤其是店面形象、陳列、服務(wù)等方面都做的很好,黃石推行的店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制也很成功。相信這個(gè)團(tuán)隊(duì)在正確的運(yùn)營(yíng)模式下會(huì)再創(chuàng)輝煌。
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家紡經(jīng)營(yíng)運(yùn)用店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制模式
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