合理規(guī)劃化解庫存難題
店鋪合理庫存的兩個指標(biāo)是:一、滿足日常銷售需要,保證店鋪銷售商品的充足供應(yīng),杜絕因斷貨造成顧客流失。二、資金占用合理,沒有數(shù)目龐大積壓貨品。一般來說,按照月銷售的庫存比例,月度庫存應(yīng)該在1∶5.5左右,這是正常且能夠滿足銷售需要的合理比例。當(dāng)銷售金額和庫存金額的比例超過1∶11的時候,就是庫存超標(biāo)的警示信號。
養(yǎng)成良好的倉庫管理習(xí)慣,對于做好庫存管理有很大幫助。
1.良好的倉存環(huán)境。確保倉庫內(nèi)沒有直射陽光,通風(fēng)良好,沒有蟲害、鼠害,保持倉庫環(huán)境的干凈、整潔。
2.取貨方便快捷。做庫存就是為了服務(wù)銷售,所以庫存管理的第一原則就是便利性,確保在營業(yè)員能夠用最短時間就可以取到貨品的地方進(jìn)行擺放。
3.分類擺放。按照貨品的不同,分區(qū)劃定各個品類的庫存區(qū)域,既可以按照床品、毛巾等劃分庫存區(qū)域,又可以按照品牌劃分。不過,為了縮短營業(yè)員的服務(wù)時間,筆者建議按照暢銷貨品、平銷貨品來進(jìn)行庫存貨品的分類擺放。
4.定時盤點(diǎn)。定時盤點(diǎn)的目的是為了確保庫存貨品的實(shí)際數(shù)量與賬目相符。通過每月的定時盤點(diǎn),經(jīng)營者能及時發(fā)現(xiàn)庫存的結(jié)構(gòu)和比例是否合理,從而為良好的庫存管理打好基礎(chǔ)。
5.遵循先進(jìn)先出的原則,保證貨品更新。雖然紡織品不存在保質(zhì)期問題,但是對于某些對光線比較敏感的淺色系產(chǎn)品,還是遵循先進(jìn)先出的原則,以減少因變色帶來的損失。
庫存的貨品控制
1.做好銷售統(tǒng)計(jì)工作,對家紡店的顧客消費(fèi)習(xí)慣作出分析,了解大部分顧客對款式、尺碼、顏色的喜好,進(jìn)貨時做到有的放矢。
2.加強(qiáng)營業(yè)員銷售技巧培訓(xùn),使?fàn)I業(yè)員在尊重客人的前提下,根據(jù)貨品特性找到合適的顧客,而不是隨便按顧客的個人喜好來推薦貨品。
3.充分利用廠家、代理商的換貨政策。經(jīng)營者應(yīng)充分利用廠家、代理商的換貨政策,在換貨期內(nèi)將不良貨品退回廠家、代理商,以避免貨品積壓。
建立有效的積壓貨品消化機(jī)制
雖然經(jīng)營者做了很大努力,但是由于市場情況瞬息萬變,所以還是不可避免地出現(xiàn)庫存貨品。那么,建立一套有效的消化積壓貨品機(jī)制,就成為積壓貨品變成現(xiàn)金的最后保證。
1.利用重大節(jié)日進(jìn)行低價促銷:元旦、五一、十一是傳統(tǒng)的節(jié)日,利用節(jié)日進(jìn)行促銷可以處理大部分積壓貨品;
2.積壓貨品特賣會:可以定期或者臨時進(jìn)行,用低價來招攬人氣,還會帶動店內(nèi)其他貨品的銷售,一舉兩得。
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