高利潤的家紡店來自專業(yè)的導(dǎo)購員
作者:王 振 2008-10-8
實景一:湖北某地級家紡專賣店,店內(nèi)正在舉行十一促銷活動,人氣產(chǎn)品搶購+3至5折商品特賣+買贈,早上8:00,剛一開門,導(dǎo)購員就忙得不亦樂乎,至晚上21:00,經(jīng)銷商開始開始盤點當日的營業(yè)額,不錯,當日營業(yè)額近3萬元。經(jīng)銷商開始請導(dǎo)購員吃夜宵,飯后導(dǎo)購員各自回家休息,經(jīng)銷商還不踏實,回到店里又針對當日銷售的商品,分析當日的利潤,不算則已,算過之后,大吃一驚!當日毛利潤不足2500元,去掉當日房租、稅收、人員開支、3萬元貨物的物流費用等約1000元,純利不足1500元!這個活動計劃做15天,不可能每天都象第一天的營業(yè)額這么高,平均每天穩(wěn)定銷量按1.5萬元計算,15天22.5萬元,10%的毛利潤約2.25萬元,扣除宣傳費用1.5萬元之后,純利僅7500元。若是在淡季,這樣的收入算是相當樂觀了,但現(xiàn)在是旺季,收入不僅要超過當月的投入,而且還要彌補7、8月份淡季的虧損。
經(jīng)銷商也在思考的問題,為什么3萬元的業(yè)績,毛利率卻連10%都達不到呢?原因何在?
分析:主要原因在導(dǎo)購員
實例敘述:有一個欲購枕頭的顧客進店,導(dǎo)購員為了盡快達成交易,迫不及待地介紹:“阿姨,這個透氣枕芯便宜,原價69元,現(xiàn)在僅售25元!”顧客看過之后,比較了一下其它枕芯,均高于25元,五分鐘,欣然將透氣枕芯買走。
從這個實例,我們可以看出,這個顧客只是想買枕芯,但她并不知道自己需要什么樣的枕芯。枕芯的品種有很多種:低價的普通化纖枕、中價位的羽絲絨枕、高價位的羽絨枕,另外還有蕎麥保健枕、慢回彈記憶枕、羽絨枕等。這么多的產(chǎn)品種類,有時連導(dǎo)購員自己都不知這些枕芯有什么顯著的區(qū)別,但為了急于成交,只好介紹自己最了解的產(chǎn)品-透氣枕。營業(yè)額是增加了,但一個枕芯進銷差價不足2元錢。為此,我們對導(dǎo)購員的培訓(xùn)不能僅停留在追求銷量的表層,而要根據(jù)產(chǎn)品的分類,做出不同賣點分析,從而引導(dǎo)導(dǎo)購員主動為顧客介紹優(yōu)質(zhì)價高的商品,這樣才能達到提高銷量、營業(yè)額、毛利率的三重目的。
以下是市場常見枕頭類商品的比較分析表(以中檔品牌家紡大致平均價格為例):
常見枕芯類商品功能及價格比較分析表
| ||||||||
品名 |
單位 |
用料 |
產(chǎn)品賣點歸納 |
廠家供價/元 |
正常售價/元 |
促銷售價/元 |
促銷毛利潤/元 |
促銷毛利率 |
普通透氣枕 |
只 |
滌棉面料,中空棉填充 |
舒適透氣,價格低 |
23 |
69 |
25 |
2 |
8.0% |
九孔枕 |
只 |
純棉面料,九孔+中空棉填充 |
舒適透氣,純棉面料不起球,價格中 |
30 |
88 |
39 |
9 |
23.1% |
蕎麥保健枕 |
只 |
純棉緞格面料,珍珠棉+蕎麥殼填充 |
根據(jù)頸椎結(jié)構(gòu)設(shè)計,工藝復(fù)雜,舒適且保健 |
40 |
128 |
55 |
15 |
27.3% |
羽絲絨枕 |
只 |
純棉緞條面料,超細纖維棉填充 |
柔軟舒適,緞條面料,檔次高,價高 |
65 |
195 |
95 |
30 |
31.6% |
慢回彈記憶枕 |
只 |
純棉面料,聚氨酯填充 |
柔軟舒適,根據(jù)人類睡眠習慣設(shè)計,有效防治和治療頸椎病 |
220 |
680 |
385 |
165 |
42.9% |
從表中可以明確看出來,越高價位的商品,不僅高檔,而且舒適度、耐用度均會更高,最主要的是對于經(jīng)銷商來說,利潤額和利潤率也更高。所以說,對于導(dǎo)購員的培訓(xùn),如果僅僅停留在銷量表面,而不是從產(chǎn)品的用料、賣點、性價比等多方面增強導(dǎo)購員的專業(yè)知識,將經(jīng)常會上演上面的那一幕!
另外,從消費者的角度來說,在購買時,消費者往往會對商品的價格較為關(guān)注;但在使用過程中,所有的消費者更強調(diào)產(chǎn)品的舒適度和使用壽命。所以導(dǎo)購員要站在消費者的立場考慮問題,不能總是讓消費者買低價的商品,更要考慮消費者舒適和耐用的需求。如果消費者聽了導(dǎo)購的話,買了很多低價商品回去,但比起買了高價使用壽命更長的商品相比,消費者反倒感覺吃虧了。這就是導(dǎo)購員對產(chǎn)品知識學(xué)習不夠,急于成交,不去深入介紹高價商品的功能點,導(dǎo)致了經(jīng)銷商和消費者雙方都不滿意的結(jié)果。
實景二:河北一縣級家紡專賣店,一對將要結(jié)婚的小青年進店選購產(chǎn)品。他們進店的初衷是想買一套婚慶的套件,有一套剛進的紅色繡花四件套,做工精細,繡花的花型喜慶且不失高雅,導(dǎo)購員主動向其推薦這一套產(chǎn)品,最后以588元成交。
從這個實景中,我們似乎看不出導(dǎo)購員有什么失誤。但對于婚慶的購買群體來說,針對這個消費者的推銷力度還遠遠不夠。
首先,確認大部分的消費者是比較盲目的。尤其是針對婚慶購買群體來說,新婚人群大多并不知道將要購買多少件或是多少金額的床上用品。當然,婚應(yīng)群體大都會說自己是為了結(jié)婚急于購買床上用品,這一點就要靠導(dǎo)購員的觀察判斷能力。在發(fā)現(xiàn)消費者有婚慶需求的傾向之后,就要有駕馭消費者的本領(lǐng)。
首先,對于婚慶消費群體,要主推大套件,因為大套件單價高,利潤也豐厚。但大多消費者一聽到大套件的價格就忘而卻步。這就要從大套件的:用料成本、工藝成本、使用的檔次、耐用程度、性價比等多方面說服消費者。
其次,對于婚慶群體來說,他們并不知道自己真正需要多少件床上用品,就象一個準媽媽不知道要為將來的寶寶準備幾件冬天的棉襖一樣。這時就需要導(dǎo)購員有較強的“連帶式”推銷的本領(lǐng)。比如:大多農(nóng)村結(jié)婚群體還停留在棉花被的消費時代,導(dǎo)購員就可主動把棉花被與九孔被的成本、舒適度、性價比作以詳細的比較分析,讓顧客感到用九孔被不僅舒適,而且更方便實用,且價格并不比棉花被高。同時,枕芯\毛毯等商品也是婚慶群體必備的家紡產(chǎn)品,如果導(dǎo)購員不用簡短的語言達到連帶式推銷的目的,這部分商品的銷量就會流到同行的家紡專賣店。
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