如何管理連鎖專賣店進貨

連鎖專賣店的進貨管理是個很流程化的工作，無論服裝鞋業(yè)、餐飲食品還是家居建材、珠寶咖啡、家紡飾品等連鎖經營為主導模式的企業(yè)都不能忽視，這項工作如果合理規(guī)范作業(yè)會對企業(yè)的連鎖專賣店銷售起到決定性的事半功倍效果。一般國內企業(yè)很少在這這方面形成科學合理的規(guī)范。

　　筆者結合長期工作經驗，根據連鎖專賣店的產品流動程序對實際工作流程劃分三大作業(yè)管理流程：進貨管理、存貨管理、滯銷產品管理。在此筆者主要針對進貨管理跟大家進行溝通。

　　根據實際進貨工作流程可以分為：補貨、進貨、退換貨三大作業(yè)管理流程。

　　一、補貨作業(yè)流程

　　補貨作業(yè)是指門店依據產品具體銷售走勢而出現或即將產品的斷碼而制定的補貨計劃也可以叫添貨活動。

　　補貨作業(yè)流程如圖所示：

　　1、存查補貨

　　連鎖專賣門店店長應隨時注意檢查賣場及倉庫的存貨，若有貨低于安全存量、或出現斷碼、或遇到門店搞促銷活動、或節(jié)假日之前都必須考慮適量補貨。同時，在進行存貨檢查時，還可順便檢查該商品的庫存量是否過多，這樣就可以早作應對處理。

　　2、適時補貨

　　連鎖專賣門店補貨必須注意時效性，因為在門店每天營業(yè)銷售時不可能進行隨時補貨，而且分公司或辦事處也不可能隨時接受補貨單就隨時發(fā)貨，一般都有固定的補貨時間范圍，只要過了這個時間就視為逾期次日才能排上補貨。所以門店店長不能因為補貨流程操作失誤，使貨源無法正常供應造成缺貨而影響連鎖專賣店的正常銷售。

　　3、適量補貨

　　補貨量的決定也是比較復雜的過程，這就要求我們相關人員必須考慮到以下因素：產品每日的銷售量，補貨至送達門店的前置時間、產品的最低安全存量、產品的規(guī)定補貨單位等，在實際操作過程中，門店店長還得根據自己的經驗和實際情況進行補貨。

　　二、進貨作業(yè)流程

　　進貨作業(yè)是連鎖門店依照補貨單由公司總部、分公司或辦事處的配送中心將產品送達并且驗收完成的作業(yè)。