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家紡空心面兩頭抓 他在萊西七年織出兩張創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

 2017-8-28

  大眾網(wǎng)青島8月28日訊(記者王金玉通訊員徐亞曉)8年前,馬俊山從450多公里外的河北來到萊西,注冊了青島潤富櫻家紡有限公司,在萊西市望城北部工業(yè)園建起5000平方米的樣品車間,開始了在萊西的創(chuàng)業(yè)征程,在家紡事業(yè)步入正軌后,馬俊山又開始傳承自家“宮面”的傳統(tǒng)手工技藝,使其走向產(chǎn)業(yè)化,并創(chuàng)建了萊西市“馬氏手工抻面?zhèn)鞒惺痉痘亍保?年時間逐步鋪開了紡織、食品兩張創(chuàng)業(yè)網(wǎng)。

  “萊西距離我國抽紗的傳統(tǒng)重點產(chǎn)區(qū)煙臺很近,又處于山東半島的幾何中心,臨近青島港,便于產(chǎn)品出口,除此之外出口退稅還及時……”馬俊山介紹,一年時間的慎重考慮后,2011年,在萊西市望城北部工業(yè)園建起5000平方米的樣品車間,開始了在萊西的創(chuàng)業(yè)征程。

  在初期,紡織品市場價格的走高,使得馬俊山、前期維系的一部分客戶資源開始流失,訂單下滑近五成。這讓剛剛扎根萊西的的馬俊山犯了難。

  “關(guān)鍵時候,是萊西政府拉了我一把!瘪R俊山說,望城街道當時了解到自己公司的困境后,隨即聯(lián)合萊西市商務局向青島市商務局為其申報了廣交會出口展位,幫助企業(yè)拓寬了銷售渠道。2016年11月,望城街道幫扶青島潤富櫻家紡有限公司在青島藍海股權(quán)交易中心成功掛牌,實現(xiàn)企業(yè)從過去的“野蠻生長”逐步向“正規(guī)軍”轉(zhuǎn)變,為邁進更高層次的資本市場打?qū)嵒A(chǔ)。2017年1月,通過青島藍海股權(quán)交易中心,青島潤富櫻家紡有限公司與天津市紫運東方商貿(mào)有限公司簽訂協(xié)議,圍繞資金、生產(chǎn)、銷售等領(lǐng)域開展了全方位的合作,從而為公司發(fā)展注入了新動力。

  馬俊山介紹,公司今年3月份銷售額達到300萬元,遠超2016年銷售總額;截至上半年,公司營業(yè)額突破5000萬元,上繳利稅40余萬元,實現(xiàn)了企業(yè)自身發(fā)展的同時,也用實際行動回報了萊西政府的幫扶。

  萊西的軟環(huán)境基礎(chǔ)激發(fā)了馬俊山的創(chuàng)業(yè)勁頭。家紡事業(yè)步入正軌后,馬俊山開始有足夠的精力去“回味鄉(xiāng)愁”——依托萊西更加適宜的氣候條件,馬俊山?jīng)Q心傳承自家“宮面”的傳統(tǒng)手工技藝,使其走向產(chǎn)業(yè)化。

  馬俊山介紹,宮面是河北省傳統(tǒng)名產(chǎn),采用秘傳手工工藝制作,經(jīng)過搓條、繞條、上竿、抻面、陰干等10多道工序手工抻制而成,萊西的氣候條件剛好適宜面條的制作。于是,作為傳承人的馬俊山成立了青島旺誠宮食品有限公司,將抻面手藝進行科技升級,建造標準化的智能生產(chǎn)線,并打造出了“朕喜歡”系列手抻空心面。“每一根面條都是一件工藝品,做起來跟繡花似的!瘪R俊山將一把面條拿給記者看,雖說面條直徑僅有0.5毫米,但仔細觀察面條的橫截面就會發(fā)現(xiàn),每一根都是空心的。馬俊山介紹,截至目前,青島旺誠宮食品有限公司生產(chǎn)的手工面已通過譜尼國際檢測、ISO22000:2005食品安全管理體系認證、OHSAS18001:2007職業(yè)健康安全管理體系認證、ISO14001:2004環(huán)境管理體系認證等各項權(quán)威認證,“朕喜歡”系列手抻空心面獲第十三屆山東省旅游商品創(chuàng)新設(shè)計大賽銀獎。與此同時,依托青島旺誠宮食品有限公司的發(fā)展,馬俊山為手抻空心面申請成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并創(chuàng)建了萊西市“馬氏手工抻面?zhèn)鞒惺痉痘亍薄?/font>

  目前,通過線上線下多種銷售渠道,青島旺誠宮食品有限公司手抻空心面年產(chǎn)量達50多噸,主要向京津冀等大城市銷售。同時,馬俊山帶領(lǐng)車間師傅們在對傳統(tǒng)技藝的保護和傳承中開拓創(chuàng)新,面向老人、孩子、女性等人群,研發(fā)秋葵、南瓜、紅棗、菠菜、菊芋等多種口味新產(chǎn)品。

  在萊西短短七年,馬俊山充分挖掘萊西的投資條件,逐步鋪開了紡織、食品兩張創(chuàng)業(yè)網(wǎng)。如今已經(jīng)有了萊西戶口的馬俊山真正扎根在萊西生活、創(chuàng)業(yè),他笑說:“我已經(jīng)不算是外地人了!”。

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