店長(zhǎng)如何讓門店業(yè)績(jī)提升
2013-12-3
在大多數(shù)心中,服裝行業(yè)屬于暴利行業(yè)。但業(yè)內(nèi)人士卻知道,服裝行業(yè)暴利、開(kāi)店就賺錢這些概念已很久遠(yuǎn)了。如今整個(gè)行業(yè)都處在品牌多、競(jìng)爭(zhēng)大、促銷頻、顧客挑的大環(huán)境下,服裝代理商和加盟商的生意越來(lái)越難做。那么,如何讓門店業(yè)績(jī)倍增的經(jīng)營(yíng)策略就顯得尤為重要。
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)者要想在連鎖終端的戰(zhàn)場(chǎng)上贏得最終的勝利,必須有一種好的機(jī)制和體制不斷培養(yǎng)出新的店長(zhǎng),而且自己培養(yǎng)出來(lái)的店長(zhǎng)忠誠(chéng)度高,熟悉自己企業(yè)的現(xiàn)狀。凡是優(yōu)秀的連鎖企業(yè),都必須擁有一支屬于自己的強(qiáng)大的店長(zhǎng)隊(duì)伍,店長(zhǎng)就是前線帶兵打仗的將軍,有了這批優(yōu)秀的將軍,營(yíng)銷戰(zhàn)場(chǎng)上才能所向披靡。
俗話說(shuō)“麻雀雖小,五臟俱全”,門店雖小卻是連鎖公司經(jīng)營(yíng)思路和營(yíng)銷模式的完整體現(xiàn)。店長(zhǎng)的角色實(shí)際上是“首席執(zhí)行官”。別看職務(wù)不高,但在連鎖工作中的重要性就顯得非常關(guān)鍵。古希臘著名的哲學(xué)家、教育家和科學(xué)家亞里士多德的對(duì)等論認(rèn)為,每個(gè)權(quán)力總會(huì)有相對(duì)應(yīng)的責(zé)任,每個(gè)責(zé)任也會(huì)有相對(duì)應(yīng)的權(quán)力。因此,作為店長(zhǎng),只是依靠老板給予的權(quán)力是非常軟弱的,也是沒(méi)有說(shuō)服力的。著名企管專家譚小芳老師認(rèn)為,店長(zhǎng)需要通過(guò)自己承擔(dān)的責(zé)任來(lái)爭(zhēng)取自己的管理權(quán)力,承擔(dān)的責(zé)任越多,其所享有的管理權(quán)力也就對(duì)等越多。
店長(zhǎng)作為門店的負(fù)責(zé)人,身負(fù)多項(xiàng)重任,不僅是整個(gè)店鋪、營(yíng)運(yùn)的負(fù)責(zé)人,還是經(jīng)營(yíng)者的代理人。店長(zhǎng)工作效率的高低,直接關(guān)系到門店的效益。一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)就像一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)演,他們將如何促使員工充分發(fā)揮自身作用,更好打造自己的職業(yè)生涯?如何把握市場(chǎng),避免不必要的開(kāi)銷和支出,爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)?現(xiàn)在,我們就進(jìn)入譚小芳老師的店長(zhǎng)管理培訓(xùn)課程!
無(wú)論是管理還是業(yè)績(jī),店長(zhǎng)都需要承擔(dān)起所有的責(zé)任。因?yàn)闆](méi)有一個(gè)老板愿意用一名不管業(yè)績(jī)、不管利潤(rùn)的店長(zhǎng),也沒(méi)有一名員工愿意服從不承擔(dān)起店鋪經(jīng)營(yíng)責(zé)任的店長(zhǎng)。因此,店鋪的業(yè)績(jī)下滑,店長(zhǎng)要急店鋪之所急;店鋪的庫(kù)存有壓力,店長(zhǎng)要想辦法解決。店長(zhǎng)要把店鋪當(dāng)做自己的事業(yè),以這樣的高度看自己,才能更順利地工作,對(duì)自己長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展也更有利。
現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,尤其是店面競(jìng)爭(zhēng)。店面的顧客流量、銷售額等取決于營(yíng)業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度和銷售能力能否使廣大顧客確實(shí)感到非常滿意。譚小芳老師推出店長(zhǎng)管理培訓(xùn)課程希望通過(guò)深入淺出的講解,對(duì)店面營(yíng)業(yè)人員進(jìn)行全方位的職業(yè)化訓(xùn)練,培養(yǎng)和提高他們?cè)诠ぷ髦兴璧臏贤ㄤN售能力、店面管理等技能、強(qiáng)化營(yíng)運(yùn)管理能力、針對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變化能制定相應(yīng)策略從而改善店面的整體面貌,有效地增加店面的銷售額,使店面能成功地從激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出、長(zhǎng)盛不衰。
20世紀(jì)70年代,一位日本客人來(lái)到中國(guó),發(fā)現(xiàn)中國(guó)服裝“專賣店”的員工都在織毛衣、看《故事會(huì)》,由此而感到不解。而到了20世紀(jì)90年代,中國(guó)已經(jīng)逐漸出現(xiàn)了十分規(guī)范的專賣店。到了21世紀(jì)初,中國(guó)服裝終端市場(chǎng)取得了更大的進(jìn)步,各項(xiàng)管理已經(jīng)比較成熟,與世界上服裝業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的差距已經(jīng)非常小了。
店長(zhǎng)作為店鋪的靈魂,在店鋪的經(jīng)營(yíng)管理工作過(guò)程中承上啟下,發(fā)揮著重要的作用。作為店鋪的主角,店長(zhǎng)首先要認(rèn)識(shí)到自己的角色定位,才會(huì)明確自己的工作范圍和職責(zé)。店長(zhǎng)既是贏利責(zé)任人,又是店務(wù)管理者;既是制度的執(zhí)行者,又是傳達(dá)者。品牌服裝店想開(kāi)更多的直營(yíng)店,加盟商亦想往單品牌多店或多品牌多店的目標(biāo)發(fā)展,店長(zhǎng)的作用至關(guān)重要。同時(shí),對(duì)店長(zhǎng)的業(yè)務(wù)水平要求也就越來(lái)越高。因此,如何培養(yǎng)出一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)并復(fù)制下去,是店鋪管理工作中的重中之重。具體說(shuō)來(lái),譚小芳老師認(rèn)為,店長(zhǎng)管理技巧要在以下方面提升:
1、店長(zhǎng)要成為導(dǎo)購(gòu)的先鋒。國(guó)內(nèi)的服裝店鋪大多屬于中小型、員工數(shù)量不多的店鋪。經(jīng)營(yíng)繁忙和空閑時(shí)間的差異明顯,一般在繁忙時(shí)間段導(dǎo)購(gòu)就難以很全面地進(jìn)行服務(wù),這時(shí)店長(zhǎng)一定要挺身而出,沖在最前面。
2、店長(zhǎng)還要成為員工的“興奮劑”,要不斷地激勵(lì)員工,鼓舞員工士氣,使每一位員工都能精神飽滿地進(jìn)行每一天的工作。
3、店長(zhǎng)同時(shí)要作為員工的“調(diào)和劑”。服裝店員工大多是年輕小姑娘,在長(zhǎng)期的工作和生活相處中難免會(huì)出現(xiàn)一些小矛盾。這些小矛盾是正常的,但店長(zhǎng)要從中起到調(diào)和作用,不能讓員工形成敵對(duì)情緒,從而使工作得以順暢開(kāi)展。
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