Coach:奢侈品的另類(lèi)思維
在“唾手可得”與“形象高端”之間維系平衡,在別人想著如何營(yíng)造距離感,而自己卻嘗試與消費(fèi)者面對(duì)面的時(shí)候,coach就已注定是奢侈品行業(yè)中的另類(lèi)。
用Cheap Monday的復(fù)古版外套搭配Petit Bateau條紋上衣,再以Ralph Lauren的絲巾作點(diǎn)綴,這就是Serena的出場(chǎng)。美劇《Gossip Girls》里那個(gè)典型的紐約曼哈頓上東區(qū)女孩兒,只是在紐約中央車(chē)站的一個(gè)轉(zhuǎn)身,就已盡現(xiàn)新貴族的身份符號(hào),當(dāng)然還有她手里的Coach手包,而她時(shí)尚氣質(zhì)里透出的精致同樣也屬于這個(gè)來(lái)自曼哈頓的品牌。
70年的時(shí)間里,Coach從最初曼哈頓閣樓上的家庭工坊,成長(zhǎng)為現(xiàn)在總市值超過(guò)180億美元的高端品牌。從早期單一的皮件生產(chǎn)中嘗試制作手袋,產(chǎn)品線(xiàn)也一路擴(kuò)充至鞋子、圍巾、香水等時(shí)尚配件。然而自1941年品牌創(chuàng)立以來(lái),Coach就將自己定位為“唾手可得”的奢侈品(Accessible Luxury),并一路堅(jiān)持。
不同于Prada和Chanel一成不變的黑白灰,也沒(méi)有Louis Vuitton(LV)已感動(dòng)幾代人的經(jīng)典設(shè)計(jì),恬淡的色彩搭配多變的設(shè)計(jì)元素,這些都為Coach增添了許多清新的味道,在混合皮革、綢緞、紡織布等不同材質(zhì)里,Coach也變得活潑起來(lái)。
倘若沒(méi)有上萬(wàn)元將LV納入自己的衣櫥,動(dòng)輒十幾萬(wàn)的Hermes更不敢企及,那么上千元的價(jià)格卻同樣高品質(zhì)的Coach顯然是深具誘惑的;蛟S嚴(yán)格來(lái)講,Coach并不算是奢侈品領(lǐng)域的頂級(jí)品牌,但它卻讓消費(fèi)奢侈品這件事變得不再遙不可及。
與LV、Hermes等歐洲頂級(jí)奢侈品牌動(dòng)輒百余年的歷史相比,只有70年歷史的Coach在奢侈品行業(yè)里略顯稚嫩,生于奢侈品文化積淀尚淺的美國(guó),Coach自然也遠(yuǎn)沒(méi)有歐洲奢侈品牌的貴族血統(tǒng),但Coach卻一直以獨(dú)特的自我定位和另類(lèi)做法,開(kāi)辟了一條不同的路,以親民的姿態(tài)挑戰(zhàn)歐洲老牌奢侈品的權(quán)威。
不俗的市場(chǎng)表現(xiàn)
自我定位雖有些與眾不同,但居于奢侈品陣營(yíng)的Coach,一直以來(lái)都在與各類(lèi)高端品牌同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)。以美國(guó)市場(chǎng)為例,中高檔時(shí)尚品牌Ann Taylor 、Calvin Klein 以及來(lái)自歐洲的傳統(tǒng)頂級(jí)品牌Prada、Gucci同為Coach的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,在2011年的美國(guó)奢侈手袋市場(chǎng)上,Coach成功占據(jù)了32%的市場(chǎng)份額,成為美國(guó)市場(chǎng)占有率最大的奢侈品牌。
除本土市場(chǎng)外,Coach早在2001年就開(kāi)始以旗艦店和獨(dú)立零售店的方式進(jìn)入日本市場(chǎng),在2011財(cái)年,Coach日本市場(chǎng)的銷(xiāo)售額貢獻(xiàn)已達(dá)到18%,而Coach在日本精品市場(chǎng)的占有率也從最初的2%增至17%,超越原本居于第二位的Gucci和Prada,成為日本市場(chǎng)上規(guī)模僅次于LV的奢侈品牌。日本無(wú)疑已經(jīng)是Coach最成功的海外市場(chǎng)。
近幾年來(lái),中國(guó)市場(chǎng)對(duì)奢侈品的需求日漸升溫,即便2009年金融危機(jī)下全球奢侈品市場(chǎng)面臨衰退威脅,中國(guó)消費(fèi)者的奢侈品購(gòu)買(mǎi)欲也絲毫未減。市場(chǎng)研究公司Pao Principle在2009年對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的一項(xiàng)研究顯示,在接受采訪(fǎng)的中國(guó)富人中,約90%的人過(guò)去一年曾購(gòu)買(mǎi)過(guò)名牌手袋,而2/3的男性以及1/3的女性在過(guò)去一年中曾購(gòu)買(mǎi)過(guò)名牌手表。而Coach自然也看到了中國(guó)市場(chǎng)的潛力。
因此在那年全球都在削減成本的時(shí)候,Coach卻不惜重金從香港俊思集團(tuán)手中購(gòu)回中國(guó)地區(qū)的代理零售業(yè)務(wù),由此改為直營(yíng),從那以后Coach也開(kāi)始在中國(guó)大展拳腳。在2011年第三季度財(cái)報(bào)中,Coach品牌在整個(gè)大中華地區(qū)已擁有85家門(mén)店,在中國(guó)完成銷(xiāo)售額1.85億美元。
2000年到如今這10多年對(duì)于Coach來(lái)說(shuō),似乎是一個(gè)黃金年代。其實(shí)在20世紀(jì)80年代后期,當(dāng)時(shí)被消費(fèi)產(chǎn)品巨頭Sara Lee購(gòu)入的Coach也曾經(jīng)歷過(guò)10年的飛速發(fā)展時(shí)期,但隨后美國(guó)市場(chǎng)的時(shí)尚潮流漸變,人們的著裝也開(kāi)始注重輕盈和多彩的鮮明感受,而Coach卻依舊還是那副嚴(yán)謹(jǐn)耐用卻些許古板的面容。恰逢LV、Gucci、Prada等歐洲時(shí)尚大牌伺機(jī)進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng),Coach也曾一度陷入困境。
直到2000年,因股票表現(xiàn)欠佳而精簡(jiǎn)業(yè)務(wù)的Sara Lee也集中于自己的主營(yíng)業(yè)務(wù),Coach從Sara Lee再次獨(dú)立,也開(kāi)始艱難轉(zhuǎn)型。1995年隨著Coach全球董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官Lew Frankfort以及執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān)Reed Krakoff的加入,Coach開(kāi)始擴(kuò)充產(chǎn)品線(xiàn),在手袋之外推出鞋子、皮帶、太陽(yáng)鏡等更多時(shí)尚產(chǎn)品,Coach也變得彩色豐富起來(lái)。隨后Coach就多次以市場(chǎng)數(shù)字證明了自己的實(shí)力。
2008年全球市場(chǎng)面臨次貸危機(jī)的壓力,除中國(guó)市場(chǎng)外的全球奢侈品消費(fèi)需求減弱趨勢(shì)明顯,2009年奢侈品大牌在中國(guó)內(nèi)地前所未有的首次集體降價(jià),LV在當(dāng)時(shí)中國(guó)內(nèi)地的29個(gè)專(zhuān)賣(mài)店集體在原有價(jià)格基礎(chǔ)上調(diào)低2%-7%,甚至連Ferragamo、Gucci、Prada等眾多一線(xiàn)品牌也相繼下調(diào)貨品售價(jià),這種微調(diào)對(duì)于“每年都漲價(jià)而絕不打折”的奢侈品行業(yè)已算是奇聞。
然而Lew Frankfort在當(dāng)下更認(rèn)為經(jīng)濟(jì)危機(jī)改變了消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,并決定永久改變定價(jià)策略,將Coach包平均價(jià)格下調(diào)15%。2009年Coach甚至推出專(zhuān)以平價(jià)為賣(mài)點(diǎn)Poppy系列,其均價(jià)只有260美元,這比傳統(tǒng)的Coach手袋價(jià)格降低了20%。
歐洲傳統(tǒng)奢侈品牌的銷(xiāo)售額紛紛在此次危機(jī)中受挫。根據(jù)2009年的財(cái)報(bào)顯示,LV凈銷(xiāo)售額在2009年下滑1%,而Dior繼2008年銷(xiāo)售額下降3%之后,在2009年的第一季度也再次迎來(lái)7%的下滑幅度。然而大膽舉措?yún)s為Coach帶來(lái)了好消息,在2009財(cái)年,Coach依舊實(shí)現(xiàn)32.3億美元凈銷(xiāo)售額,與2008年的31.8億美元相比增長(zhǎng)1.6%。
從2000年Coach在紐交所上市到現(xiàn)在,Coach的股票價(jià)格也已經(jīng)從最初的2美元一路上漲到75美元以上。Coach也走出了一條被它自己定義的奢侈路線(xiàn)。
另類(lèi)的奢侈定位
自從2010年4月Coach首家旗艦店登陸上海以來(lái),Coach的產(chǎn)品可能出現(xiàn)在大型購(gòu)物中心,也可能會(huì)出現(xiàn)在百貨公司,然而臨大牌而建的選址原則卻沒(méi)有變過(guò),在沉靜內(nèi)斂的LV的門(mén)店和格局嚴(yán)謹(jǐn)?shù)腃artier旁邊,常常會(huì)看到氛圍截然不同的Coach專(zhuān)賣(mài)店,它將原本桃木色為主的木架改為白色系開(kāi)放式空間。Coach的選擇都是客流量過(guò)百萬(wàn)的繁華地段,而如此一來(lái),消費(fèi)者也易在印象中將Coach與頂級(jí)品牌同列。
與傳統(tǒng)奢侈品慣例不同,Coach不再選擇按季推出新品,而嘗試每月更新,并保證每月門(mén)店更換新品的數(shù)量占總貨品量的20%左右。雖然在奢侈品行業(yè)內(nèi),Coach選擇直營(yíng)店為主要銷(xiāo)售渠道尚屬中規(guī)中矩,但大規(guī)模開(kāi)設(shè)折扣店的做法卻觸動(dòng)了奢侈品“不打折扣”的底線(xiàn)。不過(guò)Coach折扣店的產(chǎn)品并非從專(zhuān)賣(mài)店里送來(lái)的過(guò)季尾貨。
Coach在市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn),專(zhuān)賣(mài)店與折扣店客戶(hù)群并不相同,專(zhuān)賣(mài)店的消費(fèi)群多為35歲以下,愛(ài)好時(shí)尚的年輕知識(shí)女性,而折扣店服務(wù)的則多為45歲以上的已婚職業(yè)女性,她們對(duì)時(shí)尚因素并不敏感,但卻對(duì)性?xún)r(jià)比和實(shí)用性有較高要求。因此Coach為兩種渠道打造不同的產(chǎn)品線(xiàn),并專(zhuān)為折扣店生產(chǎn)老款樣式。
在2011財(cái)年,Coach折扣店對(duì)于總銷(xiāo)售額的貢獻(xiàn)率已經(jīng)達(dá)到40%。但Lew Frankfort去年曾透露,Coach美國(guó)折扣店的數(shù)量不會(huì)超過(guò)100家,在見(jiàn)證了Calvin Klein這類(lèi)拓展折扣店換市場(chǎng)而導(dǎo)致形象損害的失敗案例之后,Coach對(duì)于品牌形象的維護(hù)也有自己的堅(jiān)持。
不僅如此,在奢侈品同行眼中,Coach對(duì)于電子商務(wù)的開(kāi)放態(tài)度甚至是一種“沖動(dòng)”,在同類(lèi)品牌尚不屑于談?wù)撾娮由虅?wù)的1999年,Coach就已在美國(guó)推出了電子商務(wù)網(wǎng)站,2005年以后Coach也陸續(xù)與美國(guó)購(gòu)物網(wǎng)、梅西網(wǎng)等合作,拓展銷(xiāo)售渠道。而與淘寶商城兩個(gè)月的牽手,也為自建網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)完成了市場(chǎng)測(cè)試。
Coach所做的事情看似不合常理,但實(shí)則都源于“唾手可得的奢侈品”這一有些另類(lèi)的自我定位。在Coach中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官Jonathan Seliger的描述中,“這種定位意味著,Coach每一件手工制作的產(chǎn)品都擁有可與歐洲奢侈品品牌媲美的優(yōu)質(zhì)材料和工藝,但價(jià)格卻不至于可望而不可及,只有他們的40%-60%”。
貝恩咨詢(xún)公司將全球奢侈品市場(chǎng)分為三個(gè)層次。處在金字塔頂?shù)钠放萍s占到整個(gè)奢侈品市場(chǎng)的1/4,他們鎖定全球最富裕的人士,如Hermes、VanCleef&Arpels和Harry Winston等都屬此列。而包括LV、Prada和Gucci等品牌在內(nèi)的歐洲傳統(tǒng)奢侈品牌則屬于第二層次,約占36%的市場(chǎng)份額。在貝恩的分析中,包括Coach、Burberry和Tiffany 在內(nèi)的品牌則位于第三層,而這部分占40%市場(chǎng)份額的品牌也掀起了新奢侈主義的風(fēng)潮。
“消費(fèi)群過(guò)窄而導(dǎo)致的排他性”曾是Lew Frankfort最為厭惡的歐洲奢侈品經(jīng)營(yíng)之道, Jonathan Seliger也自認(rèn)Coach與其他高端奢侈品牌有不同的目標(biāo)人群,“在美國(guó),傳統(tǒng)歐洲奢侈品牌的目標(biāo)群體只鎖定最頂端3%的高收入家庭,但Coach將這個(gè)范圍擴(kuò)展到20%”。
“這同時(shí)也將Coach與中等價(jià)位的時(shí)尚品牌區(qū)分開(kāi)來(lái),在極端的小眾和廣大消費(fèi)群體之間找準(zhǔn)了自己的位置”,Jonathan Seliger坦言,“美國(guó)是一個(gè)移民國(guó)家,在這里沒(méi)有歷經(jīng)百年歷史的奢侈品品牌,然而Coach價(jià)格合理又不乏純正質(zhì)感,它讓每個(gè)人都有享受奢侈的權(quán)力,與美國(guó)公平而時(shí)尚的精神一脈相承”。
近幾年,以Coach為代表的這一場(chǎng)新奢侈風(fēng)似乎也觸動(dòng)了Giorgio Armani、Hermes等傳統(tǒng)品牌,他們紛紛嘗試推出自己的副牌,以吸引對(duì)價(jià)格更為敏感的年輕消費(fèi)群體。
如何兩者兼得
Coach的另類(lèi)奢侈品定位雖足夠巧妙,卻似乎也走了一步險(xiǎn)棋,若想消除價(jià)格距離又能維持高端形象,Coach也只有對(duì)選材、采購(gòu)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行平衡掌控,才能兩者兼得。
Coach手袋的原材料采購(gòu)選擇與傳統(tǒng)歐洲奢侈品牌相同的皮革面料供應(yīng)商,并組建專(zhuān)業(yè)面料和金屬配件采購(gòu)團(tuán)隊(duì),以協(xié)助設(shè)計(jì)師采購(gòu)質(zhì)量上乘的面料、皮革和金屬配件。而采購(gòu)團(tuán)隊(duì)也會(huì)對(duì)平衡支出和逆向采購(gòu)做嚴(yán)格掌控,并借助嚴(yán)格的成本監(jiān)控體系以追蹤記錄以往開(kāi)支。
一般來(lái)講,奢侈品牌似乎從來(lái)都不需要去探究消費(fèi)者的需求,只需要告訴他們明年將要流行什么就足夠了。然而Coach所想的則恰恰是滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,堅(jiān)持開(kāi)展嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南M(fèi)者調(diào)研,并通過(guò)分析數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)潮流趨勢(shì),從中尋找產(chǎn)品的設(shè)計(jì)元素。而執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān)Reed Krakoff也會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷尋找新的靈感以注入創(chuàng)新元素,當(dāng)然每件新產(chǎn)品也都會(huì)在市場(chǎng)上進(jìn)行影響力評(píng)估。
Jonathan Seliger提道,“Coach去年通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、郵件、電話(huà)、小組討論訪(fǎng)談等方式,對(duì)全球超過(guò)50000名消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,其中包括8000名中國(guó)消費(fèi)者”,在他看來(lái),“滿(mǎn)足消費(fèi)者需求而產(chǎn)生的高回購(gòu)意愿反而更有助于Coach保持良好的品牌形象!
奢侈品生產(chǎn)環(huán)節(jié)在消費(fèi)者的印象中多少都有些帶著光環(huán)的神秘,似乎只有像LV那樣,服裝和飾品出于法國(guó),箱包和鞋子產(chǎn)自西班牙和意大利,抑或Hermes那樣始終堅(jiān)持的全手工打造,才真正稱(chēng)得上是資深貴族。然而2008年金融危機(jī)后為了縮減成本,將部分生產(chǎn)線(xiàn)移入中國(guó)的奢侈品牌不斷增加。
不同于一邊在中國(guó)設(shè)置生產(chǎn)線(xiàn)一邊又羞于提及的Prada,從2000年開(kāi)始,Coach便將9成以上的工廠(chǎng),陸續(xù)轉(zhuǎn)移到勞動(dòng)力成本相對(duì)較低的亞洲國(guó)家,而Coach大部分產(chǎn)品的中國(guó)制造已經(jīng)算得上是Coach的公開(kāi)資料,Coach也因此節(jié)省了大量人力成本。
當(dāng)然這種可能有損高端形象的舉動(dòng)也多次被堅(jiān)持本地生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)者詬病。然而Coach產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)雖多在亞洲國(guó)家,但Coach對(duì)每家合作工廠(chǎng)都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量評(píng)估,并由Coach的專(zhuān)業(yè)人員在制造工藝、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制方面進(jìn)行培訓(xùn)。設(shè)置專(zhuān)業(yè)人員管理從面料挑選、樣品制作到產(chǎn)品評(píng)估的整個(gè)過(guò)程,最終全部運(yùn)往美國(guó)檢驗(yàn)。這也是Coach保證每件產(chǎn)品工藝精湛的秘訣,而高品質(zhì)的產(chǎn)品也是Coach塑造形象最直接的方式。
近幾年來(lái),雖然所有品牌都面臨著原材料和勞動(dòng)力成本上漲的壓力,然而多樣的產(chǎn)品系列擴(kuò)展了面料的選擇范圍,因此Coach所受的成本上漲壓力遠(yuǎn)比其他品牌要小的多。正因?yàn)楦鳝h(huán)節(jié)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀究刂,Coach的毛利潤(rùn)也逐漸增加,在2012財(cái)年第三季度的毛利率依舊表現(xiàn)強(qiáng)勁,達(dá)到73.8%,遠(yuǎn)高于奢侈品行業(yè)60%的平均毛利率。
雖然Coach在北美和日本市場(chǎng)上一向有強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn),但歐洲市場(chǎng)一直是Coach未能征服的領(lǐng)域。但直到兩年前,Coach對(duì)于曾無(wú)奈退出而又被傳統(tǒng)奢侈品牌布下重鎮(zhèn)的歐洲市場(chǎng),還依舊持觀(guān)望態(tài)度,直到2010年6月才在法國(guó)巴黎開(kāi)店進(jìn)入歐洲市場(chǎng),然而Lew Frankfort也曾在去年透露,雖然公司仍在進(jìn)一步擴(kuò)張歐洲市場(chǎng),然而由于品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈,歐洲市場(chǎng)的開(kāi)拓也困難重重。
除歐洲市場(chǎng)的開(kāi)拓之外,將日本模式搬入中國(guó)也一直是Coach最初的嘗試。雖然在2011財(cái)年Coach在中國(guó)的銷(xiāo)售額已同比增長(zhǎng)71%,但與2011財(cái)年41.6億美元的總銷(xiāo)售額相比,中國(guó)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)率僅占5%-6%,Coach在中國(guó)目前的品牌認(rèn)知度也僅為16%,遠(yuǎn)低于在美國(guó)79%以及日本64%的品牌認(rèn)知度,因此Coach滲入中國(guó)市場(chǎng)似乎還有更大的空間。因此經(jīng)過(guò)去年年末為提高品牌知名度的香港上市,Coach也有了新的計(jì)劃,Jonathan Seliger表示,“Coach計(jì)劃以每年30家門(mén)店的速度增加,預(yù)計(jì)2012財(cái)年的銷(xiāo)售額能達(dá)到3億美元”。
在別人想著如何營(yíng)造距離感,而自己卻嘗試與消費(fèi)者面對(duì)面的時(shí)候,Coach就已注定是奢侈品行業(yè)中的另類(lèi)。其實(shí)關(guān)于“Coach稱(chēng)不上奢侈品牌”的微詞一直都在,但對(duì)于如何維系“唾手可得”與“形象高端”之間的平衡,Coach也已有自己的堅(jiān)持。但說(shuō)到底,在頂級(jí)品牌云集的奢侈品行業(yè)中,Coach還只是一個(gè)以精準(zhǔn)定位切入的后起之秀,他一邊了解消費(fèi)者,一邊開(kāi)拓新興市場(chǎng),只是走的每一步都有“Coach”的烙印。
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